Garšvielas grilētai gaļai

Šī vienkāršā svētku liellopa gaļas recepte ir obligāta ikvienam, kam nav laika gatavot, bet tomēr sapņo iepriecināt savus viesus ar karaliskām vakariņām. Gaļa izrādās neticami sulīga un maiga, ar skaisti pikantu garoziņu. lasīt vairāk

Lai iegūtu pilnīgi sulīgas, skaisti apbrūninātas cūkgaļas ribiņas, cepiet tās cepeškrāsnī ar nelielu daudzumu ābolu sulas gandrīz līdz gatavībai, pēc tam apsmērējiet ar BBQ mērci un burbona glazūru un grilējiet līdz - lasīt vairāk

Ja jums garšo klasiska cepta vista ar garšaugiem, ķiplokiem un citronu, bet jums nav laika veselam putnam, šī recepte jūs glābs. Tajā tiek izmantota tikai vistas fileja, bet ēdiens ir piesātināts ar visām Provansas garšām. Un tas viss tikai par... lasīt vairāk

Pagatavojiet veselīgus tītara burgerus, kas ir pilni ar gardu Tex-Mex burrito garšu. Kotletes, papildus maltai tītara gaļai, satur tipiskas burrito sastāvdaļas, piemēram, rīsus, pupiņas un daudz aromātisku garšvielu. Novietojiet sulīgās kotletes uz maizītēm un... lasīt vairāk

Šis garšvielu maisījums ir lieliski piemērots cūkgaļai, jebkuram gabalam, neatkarīgi no tā, vai tas ir plecs, ribiņas vai kebabs. Gaļa sanāk maiga un aromātiska, ar saldu brūnā cukura noti un vieglu kajēnas piparu asumu — tieši tas, kas jums nepieciešams... lasīt vairāk

• Liellopa krūtiņa garšvielu maisījums
• Mērce
• Krūtsgabalu sviestmaizes
• Barbekjū garšvielu maisījums

Šī sviestmaize ir viens no visbiežāk pasūtītajiem ēdieniem Whitner's restorānā Virdžīnijā, un tā iekaroja arī Gaja Fjēri sirdi. Pikantas, mājās kūpinātas liellopa krūtiņa šķēles tiek pasniegtas uz baltmaizes šķēles, un viss ir dāsni pārliets ar karstu... lasīt vairāk

• BBQ garšvielas
• Bārbekjū mērce
• Kukurūza

Šajā receptē svaiga, salda vasaras kukurūza tiek gatavota grila stilā. Pārkaisīta ar saldskābām garšvielām un pārlieta ar pikantu grila mērci, kukurūza, uztinot to uz vālītes, veido gardu karamelizētu garoziņu. lasīt vairāk

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ātri pagatavojas, izskatās reprezentabli, un maigā gaļa viegli uzsūc garšvielu aromātus. Grilētas karbonādes ir īpaši greznas, ar ēstgribu rosinošām grila atzīmēm un brīnišķīgām dūmu notīm. lasīt vairāk

• Steiks
• Garšvielas grilētai gaļai

Bavette steiks, kas pazīstams arī kā muguras steiks, tiek sagriezts no vērša muguras daļas. Šim lētajam gaļas gabalam ir bagātīga liellopa gaļas garša un rupji graudi. Lai gan tas nav tik maigs kā dārgāki steiki, bavette ir izgatavota no tā šķiedrvielām. lasīt vairāk

Šai bārbekjū mērcei ir tikai piecas pamatsastāvdaļas, un to ir neticami vienkārši pagatavot: vienkārši visu pievienojiet katliņam, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence. Mērces garša ir sarežģīta un daudzšķautņaina, ar nelielu skābumu, smalku saldumu un dūmu notīm. lasīt vairāk

Maiga garneļu gaļa pagatavojas neticami ātri, padarot šo jūras velšu delikatesi par ideālu variantu īpašām, bezrūpīgām vakariņām. Ja jums jau ir nomizotas garneles, pārējais gatavošanas laiks aizņems tikai dažas minūtes. Garneles tiek apceptas olīveļļā - lasīt vairāk

• Ruļļi
• BBQ garšvielu maisījums

Šī neparastā uzkoda būs lielisks papildinājums jebkuriem svētkiem vai ballītei. Kurš gan var pretoties maigām jūras veltēm, ietītām kraukšķīgā bekonā? Tā ir pagatavota no nomizotiem, lieliem garnelēm un ķemmīšgliemenēm. Jūras veltes ir pārkaisītas ar garšvielām. lasīt vairāk

Lai baudītu brīnišķīgu kūpinātu gaļu, nav jāpavada visa diena to kūpinot. Galvenais ir izvēlēties pareizās garšvielas un rotājumus. Liellopa sānu steiku ierīvē ar kūpinātiem čipotles pipariem un maltu kafiju un apcep... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Sausā marināde bārbekjū

Šajā receptē izmantotās cūkgaļas ribiņas tiek grieztas no muguras daļas. Tās ir gaļīgākas, sulīgākas un sātīgākas, un tās ir lieliski piemērotas ne tikai pasniegšanai kopā ar alu, bet arī kā pamatēdiens. Pirms grilēšanas ribām nogriež cieto membrānu un ierīvē ar... lasīt vairāk

Šīs gardās, olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātās vakariņas diviem tiek gatavotas uz vienas cepšanas paplātes. Vispirms tiek cepti dārzeņi, pēc tam pievienots lasis, ierīvēts ar sinepēm un BBQ garšvielām. Rezultātā viss tiek pagatavots vienlaikus: maigs un sulīgs. lasīt vairāk

• Čīle
• Piedevas

Ātra un vienkārša čili kon karne jeb vienkārši čili recepte — Teksasas-Meksas ēdiens. Mērces pagatavošana aizņem tikai pusstundu, jo tā ir gatavota no maltas tītara gaļas. Visas garšvielas ir perfekti sajauktas, lai uzlabotu ēdiena garšu. lasīt vairāk

Vistas gaļa “Cacciatore” ir itāļu ēdiens, kas tulkojumā nozīmē “mednieku vista”. Mednieki parasti gatavo noķerto medījumu ar dārzeņiem, sēnēm un aromātiskiem garšaugiem. Ēdiens ir diezgan vienkāršs, taču garšīgs. “Cacciatore” - lasīt vairāk

Baklažānu rullīši ar mājās gatavotu sieru un kaltētiem tomātiem ir vienkārša un eleganta uzkoda. Smalkā siera, kaltētu tomātu, garšaugu un spilgto bazilika lapu kombinācija būs skaists papildinājums jebkuram galdam. Pateicoties to blīvumam un porainībai, lasīt vairāk

• Burgeri
• Sarkano sīpolu kompots

Šie burgeri ir neticami sulīgi un gardi, jo maltajai gaļai pievieno alu, un paši kotletes ir pildīti ar rīvētu sieru. Tas viss tiem piešķir gardu aromātu un unikālu garšu, ko vēl vairāk pastiprina svaigs sarkans kompots. lasīt vairāk

Cūkgaļas ribiņas ir iecienītas ne tikai Rietumu, bet arī Āzijas virtuvē. To īpatnējā garša rodas no saldskābās mērces, ko gatavošanas laikā uzsmērē uz ribiņām. Cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no muguras gabala, ir diezgan gaļīgas un garšīgas, taču, lai to gaļa... lasīt vairāk

Balto kāpostu ēdienus var atrast praktiski ikvienā pasaules virtuvē. Tas nav pārsteidzoši, jo šim brīnišķīgajam dārzenim ir šķirne gandrīz jebkuram klimatam. Krievijā sautēti kāposti ar gaļu gadsimtiem ilgi ir bijuši neatņemama ēdiena sastāvdaļa uz galda. lasīt vairāk

Sātīgi kartupeļu salāti iegūst interesantāku un košāku garšu, ja kartupeļus vispirms apcep grilā. Papildus neparastajai garšai šie salāti ir viegli, jo nesatur majonēzi. Apelsīnu un zaļumi piešķir tiem vasarīgu pieskaņu. lasīt vairāk

Savu piknika ēdienkarti var dažādot, pagatavojot burgerus ar maigām grilētām laša kotletēm. Tā būs cienīga un veselīgāka alternatīva ierastajiem gaļas burgeriem. Savukārt magoņu un sezama sēklas, kas sajauktas ar malto zivi, piešķirs... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Sendvičs
• Cūkgaļa
• Marinēti gurķi
• Ķiploku majonēze

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Cūkgaļa cepeškrāsnī:
• Safrāna rīsi:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Reičela gatavo biezu, koncentrētu bārbekjū mērci vistas burgeriem. Pildījums nesatur majonēzi un ir aromatizēts ar citronu sulu un medu. Viss nepieciešamais vasaras piknikam. lasīt vairāk

• Gaļas ruletei:
• Pikants mērces pagatavošanai:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.