BBQ cūkgaļas garšvielas
Balsis: 2
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 126, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra 7 G., holesterīns 0 mg nātrijs 250 mg cukurs 9 G.
Kalorijas 126, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra 7 G., holesterīns 0 mg nātrijs 250 mg cukurs 9 G.
Šis garšvielu maisījums ir lieliski piemērots cūkgaļai, jebkuram gabalam, neatkarīgi no tā, vai tas ir plecs, ribiņas vai kebabs. Gaļa sanāk maiga un aromātiska, ar saldu brūnā cukura pieskaņu un vieglu kajēnas piparu asumu — ideāli piemērota grilēšanai!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes + 2 tējkarotes selerijas sēklu
- 1,5 tējkarotes kaltēta oregano
- 4 ēdamkarotes čili pulveris
- 3 ēdamkarotes + 1 tējkarote paprikas
- 3 ēdamkarotes + 1 tējkarote brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes + 2 tējkarotes sausu sinepju
- 2 ēdamkarotes + 1 tējkarote malta kumina
- 1 tējkarote kajēnas piparu
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote sīpolu pulvera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: seleriju sēklas, garšvielas grilētai gaļai, oregano, paprika, brūnais cukurs, sinepju pulveris, malti kajēnas pipari, ķimenes, ķiploku pulveris
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Selerijas sēklas un oregano sasmalcina pulverī, izmantojot garšvielu dzirnaviņas vai piestu. Pārlej 0,5 litru plastmasas traukā.
- Pievienojiet čili pulveri, papriku, brūno cukuru, sausās sinepes, ķimenes, kajēnas piparus, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, 7 ēdamkarotes sāls un 4 ēdamkarotes melno piparu. Pārklājiet trauku ar vāku un enerģiski kratiet, līdz sastāvdaļas ir sajaucušās, apmēram 30 sekundes. Ierīvējiet garšvielu maisījumu cūkgaļas plecā vai cūkas ribās un marinējiet nakti.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
