Garšviela "Nuoc Cham"
Balsis: 3
Laiks: --
Garšvielas "Nuoc cham" - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 mazs svaigs čili pipars
- 1 tējkarote sasmalcināta ķiploka
- 3 tējkarotes cukura
- 1 svaigs laims
- 2 ēdamkarotes vjetnamiešu anšovu zivju mērces (nuoc mam)
- 3 ēdamkarotes ūdens
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: čili pipari, zivju mērce, laima sula, ķiploks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Noņemiet paprikas kātiņu. Pārgrieziet to uz pusēm, izņemiet sēklas un membrānas un izmetiet tās. Sīki sakapājiet papriku.
Piestā sajauc sasmalcinātus čili piparus, ķiplokus un cukuru. Sasmalcini maisījumu, līdz veidojas pasta. Nogriez laima miziņu un balto daļu un izmet. Pievieno laimu čili maisījumam. Kārtīgi sasmalcini.
Pievienojiet zivju mērci un ūdeni. Kārtīgi samaisiet. Pasniedziet kā garšvielu sāls un piparu vietā.
Izeja1/3 tases
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
