Kūpināts ribeye steiks
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Grilēšana, iespējams, ir labākais veids, kā pagatavot gardu steiku, piešķirot tai bagātīgo, dūmakaino garšu un padarot to neticami ēstgribu rosinošu. Īpašs garšvielu maisījums, kas pirms grilēšanas ierīvēts ribeye steikā, piešķir vēl lielāku garšu. Tas satur sāli, melnos piparus, čili pulveri un kajēnas piparus. Šīs garšvielas lieliski papildina viena otru, un jūs varat pielāgot proporcijas savai gaumei, padarot gaļu pikantāku vai pikantāku. Pēc grilēšanas ļaujiet steikam dažas minūtes atpūsties un izbaudiet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Steiks
- 4 ribeye steiki
- Ribeye garšviela, recepte zemāk
Ribeye garšviela
- Sāls un malti melnie pipari
- Čili pulveris
- Kajēnas pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: liellopu gaļa, čili garšviela, malti kajēnas pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz lielai temperatūrai.
- Novietojiet steikus uz liela šķīvja un apkaisiet ar garšvielām no visām pusēm. Pārvietojiet garšvielām bagātinātos steikus uz karsta grila un cepiet 4–6 minūtes no katras puses, lai iegūtu vidēji jēlu garšu, vai ilgāk, ja vēlaties.
- Izņemiet steikus un ļaujiet tiem atpūsties 5–10 minūtes pirms pasniegšanas.
Ribeye garšviela:
Mazā bļodā sajauciet visas sastāvdaļas pēc garšas. Nogaršojiet un pielāgojiet nepieciešamās garšvielas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
