Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šī mājās gatavotā rančo mērce ir pagatavota tikai no dabīgā jogurta, bez majonēzes, un ir viegla un veselīga. Receptē iekļautie kaltētie garšaugi nozīmē, ka to var pagatavot jebkurā laikā. Pasniedziet šo jogurta rančo mērci kā uzkodu ar svaigiem dārzeņiem vai grilētu vistu vai izmantojiet to kā salātu mērci.

Sastāvdaļas:

Jogurta mērce

• 1,5 glāzes parasta grieķu jogurta
• Rančo garšvielas, recepte zemāk

Rančo garšvielas

• 1 tējkarote kaltētu pētersīļu
• 3/4 tējkarotes rupjās sāls
• 0,5 tējkarotes ķiploku pulvera
• 0,5 tējkarotes sīpolu pulvera
• 0,5 tējkarotes kaltēta bazilika
• 0,5 tējkarotes kaltēta timiāna
• 0,5 tējkarotes cukura

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

jogurts, rančo mērce, ķiploku pulveris, sīpolu pulveris, baziliks, pētersīļi, timiāns

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Bļodā sajauciet jogurtu un rančo mērci. Maisiet, līdz masa ir gluda.
2. darbība
• Pasniedziet kā mērci ar dārzeņiem vai jebkuru citu ēdienu!
  
  Rančo garšvielas:
  
  Mazā burciņā sajauciet pētersīļus, sāli, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, baziliku, timiānu, cukuru un šķipsniņu melno piparu. Aizveriet vāku un sakratiet, lai sajauktos.

Balsis: 1

Receptes autors - Mollija Jeha ir amerikāņu blogere un pavārgrāmatu autore.