Jogurta mērce ar dillēm un gurķi

Balsis: 1

Kā pagatavot jogurta mērci ar dillēm un gurķi

Laiks: 5 minūtes.

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 8, kopējais tauku daudzums 0,5 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 0,5 G., ogļhidrāti 1 G., šķiedra - G., holesterīns 2 mg nātrijs 54 mg cukurs 0,5 G.

Šī dabīgā jogurta mērce ir lieliska mērce dārzeņiem un citām uzkodām, kā arī lieliska alternatīva taukainai un neveselīgai majonēzei. Smalki sagriezti gurķi un dilles piešķir atsvaidzinošu vasaras garšu. Iemaisiet gurķus, garšaugus un garšvielas jogurtā. Nedaudz etiķa, un jūsu veselīgā uzkodu mērce ir gatava.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

2 tases parastā pilnpiena jogurta
1/4 glāzes smalki sagriezta siltumnīcas gurķa (apmēram 3/4 glāzes)
2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu
1 tējkarote malta koriandra
3/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
0,5 tējkarotes baltvīna etiķa
1 tējkarote rupjā sāls
Pasniegšanaikraukšķīgi jaukti dārzeņi, piemēram, zaļās pupiņas, selerijas, gurķi, sēnes, cepeškrāsnī ceptas bietes vai vārīti kartupeļi pitas čipsi

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Recepte:

Vidēja lieluma bļodā vienmērīgi sajauciet jogurtu, gurķi, dilles, koriandru, sarkano piparu pārslas, etiķi un sāli. Bagātīgi pievienojiet svaigi maltiem melnajiem pipariem, nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet vēl piparus. Pasniedziet ar dārzeņiem mērcēšanai.
Izeja: 2,5 ēdamk.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: jogurts, gurķi, koriandrs, sarkano piparu pārslas, vīna etiķis, dilles

Kategorijas: