Sīpolu pulveris

• Zaļie tomāti
• Pikanta rančo mērce
• Pašdarinātas garšvielas

Nekas nelīdzinās šiem brīnišķīgi kraukšķīgajiem ceptajiem zaļajiem tomātiem no Dienvidkarolīnā uzaugušā šefpavāra Kardeas Braunas, kurš ne tikai iedvesmo gatavot "ar mīlestību pret ēdienu", bet arī aicina pagatavot dienvidu receptes, kas - lasīt vairāk

Divkārša Parmezāna deva padara šo ēdienu divreiz gardāku. Vispirms vistas filejas saberž, apviļā Parmezānā un apcep pannā, līdz tās ir zeltainas un kraukšķīgas. Pēc tam tās pārlej ar mājās gatavotu tomātu mērci un pārkaisa ar vēl Parmezānu. lasīt vairāk

• Saldais kartupelis
• Pistāciju virskārta

Šis iespaidīgais saldā kartupeļa piedevas ēdiens akordeona formā tikai izskatās sarežģīts. Patiesībā to ir ļoti viegli pagatavot. Lai kartupeli skaisti sagrieztu, to nesalaužot, sānos novietojiet irbulīšus vai koka karotes kātus: šis dizains... lasīt vairāk

Cepšanas meistars Bobs Gibsons pirmo reizi izmantoja šo tagad slaveno galda mērci Big Bob Gibson bārā Dekatūrā, Alabamas štatā, gandrīz pirms 100 gadiem. Tie, kas viņam sekoja, uzskata, ka majonēzes mērce bija viņa firmas zīme... lasīt vairāk

Gatavojot dažādus ēdienus svētku galdam, ātri vien izsīkst kaltēto garšaugu un garšvielu krājumi. Šis pikantais garšvielu maisījums palīdzēs tos papildināt viesmīlīgajiem saimniekiem. Ticiet man, ikviens, kurš Jaunajam gadam gatavo cepeti, būs laimīgs... lasīt vairāk

No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka šo grezno vakariņu pagatavošana prasa mūžību, bet tā nav. Jums pat nav jāiekur grils! Vienkārši apcepiet steiku grila pannā līdz vidēji jēlam (gaļa pilnībā izcepsies, kamēr tā atpūtīsies!), un sautējiet sparģeļus uz - lasīt vairāk

Lai kartupeļi no ārpuses būtu pilnīgi zeltaini un kraukšķīgi, bet iekšpusē – mīksti un krēmīgi, Rī Dramonds tos vispirms novāra un pēc tam fritē. Ir svarīgi nepārpildīt pannu, tāpēc fritējiet divās vai trijās porcijās. lasīt vairāk

Sulīga, maiga, tumša vistas gaļa, pārklāta ar kraukšķīgu garoziņu, mazāk nekā divdesmit minūtēs – kas gan varētu būt labāks?! Vistas stilbiņi ir apviļāti garšvielu miltos un cepti gaisā ar minimālu eļļas daudzumu, bet iznāk kraukšķīgi, it kā no - lasīt vairāk

• Sālījums liellopa krūtiņai
• Tenesī garšvielu maisījums
• Bārbekjū mērce
• Brūna mērce

Liellopa krūtiņa ir kūpināta liellopa krūtiņa ar melnu, pikantu garoziņu un sulīgu sarkanu gaļu iekšpusē. Tā kā krūtiņa ir diezgan cieta, sagatavojieties to kūpināt vismaz 8 stundas un iepriekš divas dienas iemērkt pikantā sālījumā. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Grilēts tomātu ievārījums
• Jogurts ar garšaugiem

Vesela, rūpīgi izvēlētu garšvielu buķete piešķir šai vistas filejai pārsteidzošo indiešu tandori vistas garšu. Grili to un pasniedz uz siltām pitas maizēm vai pitas maizē ar grilētu tomātu ievārījumu un atsvaidzinošu dabīgo jogurtu ar piparmētru. lasīt vairāk

• Saldskāba mērce
• Gaļas bumbiņas

Sulīgas tītara kotletes cep saldskābā tomātu mērcē ar apelsīnu, persiku ievārījumu, čili mērci un garšvielām. Pasniedz kā pamatēdienu ar piedevu vai kā uzkodu, uzdurot iesmiņu uz katras kotletes. lasīt vairāk

• Salda un pikanta kļavu glazūra
• Vafeles
• Cepta vista

Fritētas vistas gaļas gabaliņš tiek pasniegts uz pūkainām Beļģijas vafelēm un pārliets ar saldskābo kļavu sīrupa glazūru. Šis tradicionālais dienvidu ēdiens ir ideāls visos aspektos: kraukšķīga vista un mīkstas, siera vafeles ar pikantu piegaršu. lasīt vairāk

• Pirksti
• Asiņaina mērce

Ātra un vienkārša Helovīna uzkoda. Izveidojiet maltās liellopa gaļas pirkstiņus, uzveriet tos uz iesmiem un pie katra pirkstiņa piestipriniet ķiploka daiviņu nagiem. Grilējiet un pasniedziet pirkstiņus ar asinīm, kas spēlē lomu vislabākajā... lasīt vairāk

• Kotletes
• Panēšana
• Mērce
• Špētzle

Pagatavojiet vakariņas vācu gaumē. Teļa gaļas mednieka šnicele kraukšķīgā rīvmaizes panējumā tiek pasniegta bagātīgā sēņu mērcē ar ceptiem špaecu klimpām. Sanija Andersone špaecu mīklai pievieno nedaudz citrona miziņas un svaiga timiāna, lai iegūtu brīnišķīgu... lasīt vairāk

Medus un garšvielu, piemēram, paprikas, oregano, ķimeņu, ķiploku pulvera un kajēnas piparu, maisījums piešķirs liellopa ribām brīnišķīgu, pikanti saldu bārbekjū garšu, pat ja tās cep cepeškrāsnī. Ribas ir sulīgas un garšīgi lipīgas, gaļa - lasīt vairāk

• Vistas gaļa un garšvielas
• Kartupeļu šķēles

Vistas gaļa un saldais kartupelis tiek grilēti divlīmeņu konstrukcijā: tauriņa formas putniņš tiek piespiests augšpusē ar čuguna pannu ar dārzeņiem, kas ne tikai cepas, bet arī darbojas kā prese, lai nodrošinātu, ka vista ir vienmērīgi gatava un viss ir... lasīt vairāk

• Mērce
• Baklažāni
• Mīkla
• Grieķu garšvielu maisījums

Šī kraukšķīgā baklažānu uzkoda patiks ne tikai veģetāriešiem, bet arī vistas spārniņu cienītājiem. Sagrieztus baklažānus apviļā garšvielu miltos, pēc tam iemērc biezā alus mīklā un cep eļļā līdz zeltaini brūnai krāsai. Mērcēšanai: lasīt vairāk

• Spārni
• Garšvielu maisījums

Apcepiet kraukšķīgus spārniņus sviestā, vienkārši apviļājot tos miltos. Lai piešķirtu tiem brīnišķīgu saldskābo un pikanto bārbekjū garšu, vienkārši apviļājiet gatavos spārniņus paprikas, sīpolu, ķiploku un cukura garšvielu maisījumā. Ideāla alus uzkoda! lasīt vairāk

Džeisona Sīversa receptē nav nepieciešama stundām ilga vistas marinēšana, bet gan katrs gabaliņš ātri apviļā miltos, pēc tam iemērc to paniņās un vēlreiz apviļā miltos. "Pārliecinieties, ka vista ir ļoti vienmērīgi pārklāta, pretējā gadījumā jūs..." lasīt vairāk

Reti kurš spēj pretoties gardajiem zeltainajiem ceptās vistas gabaliņiem kraukšķīgā panējumā. Taču tiem, kam šī garduma augstais tauku saturs nešķiet patīkams, šī recepte ir radīta! Panēta vista tiek cepta cepeškrāsnī, bet rezultāts ir... lasīt vairāk

• Laša burgeri
• Aioli ar kaperiem un citronu
• Kāpostu salāti ar lapu kāpostiem

Ja vēlaties pagatavot gardus burgerus bez sarkanās gaļas, lasis ir lieliska alternatīva. Pagatavojiet maigas, sulīgas laša kotletes un pasniedziet tās uz grauzdētām maizītēm ar mājās gatavotu aioļu mērci un atsvaidzinošiem salātiem. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Bārbekjū mērce
• Načo

Lai nosaukums jūs nebiedē: šai uzkodai nav nepieciešams iekurt grilu. Sulīga, aromātiska cūkgaļa bārbekjū mērcē tiek gatavota cepeškrāsnī! Pasniedziet gatavo sasmalcināto gaļu ar marinētiem pipariem, ananāsiem un dāsnu porciju rīvētu... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Medus sinepju mērce

Vistas fileju sagriež strēmelītēs, katru strēmelīti gareniski uzver uz iesma, tad apviļā panko rīvmaizē un cep cepeškrāsnī. Lielās, gaisīgās panko rīvmaizes padara vistu īpaši kraukšķīgu, gluži kā... lasīt vairāk

Biezā, gaļīgā mērce, ko izmanto Sloppy Joe sviestmaižu pildīšanai, tiek gatavota lēnajā plītī, kas nozīmē, ka varat iemest visas sastāvdaļas katlā un stundām ilgi par tām aizmirst. Lieliski piemērots aizņemtām dienām, kad nav laika stāvēt apkārt. lasīt vairāk

Perfekti glazēts šķiņķis būs jūsu svētku galda centrālais elements, īpaši Lieldienās un Ziemassvētkos. Viesi būs bez vārdiem, kad viņu šķīvji rotās pikantas šķēles. Brūnā cukura, kļavu sīrupa un... perfekta kombinācija. lasīt vairāk

Šī neparastā uzkoda ir pagatavota no visām klasiskās Reuben sviestmaizes sastāvdaļām: plānām liellopa gaļas šķēlītēm, kūstoša siera, skābētiem kāpostiem un aromātiskas majonēzes, kečupa un mārrutku mērces. Tikai divu maizes šķēļu vietā viss šis pildījums... lasīt vairāk

• Vecmāmiņas garšvielas
• Liellopu gaļa
• Bešamela mērce
• Lazanja

“Pastičo ir venecuēliešu lazanjas versija, un, manuprāt, tā ir krustojums starp krokmonsieur un itāļu lazanju,” dalās receptes autore Larisa Alvareza. “Tai piemīt bagātīga biezas tomātu mērces ar maltu liellopu gaļu garša un - lasīt vairāk

• Jamaikas mahi-mahi
• Marinēti Eskoviča pipari
• Mango aioli

Šī Karību jūras zivju sviestmaize ir ideāli piemērota vasarai. Mahimahi fileja tiek ierīvēta ar pikantu garšvielu maisījumu, grilēta un pasniegta uz maizītes ar marinētiem Jamaikas eskovičas pipariem. Vēl viena lieliska šīs sviestmaizes sastāvdaļa ir mango aioli. Šis - lasīt vairāk

• Ceptas liellopa gaļas sviestmaize
• Krēmfraiche ar mārrutkiem
• Saldskābā ābolu sidra mērce Gastrik

Šīs sviestmaizes noslēpums ir iegādāties reti ceptu liellopa cepeti, pat ja vēlaties, lai tas būtu vairāk gatavs. Neuztraucieties: jūs uzkarsēsiet cepeša šķēles pannā kopā ar sieru, lai tas izkustu, un liellopa gaļa vēl nedaudz apcepsies, bet... lasīt vairāk

Čipotles pulveris, īsts ābolu sidrs un kečups rada perfektu saldu, sāļu un dūmu garšu līdzsvaru bez nepieciešamības pēc kūpinātavas vai grila! Lai pagatavotu klasisku plūkātu cūkgaļu, viss, kas jums nepieciešams, ir pareizais mājās gatavots rīvmaizītes maisījums - lasīt vairāk

Pagatavojiet mini burgerus, nomainot parastās maizītes pret kaut ko vēl gardāku: pildītām kartupeļu miziņām ar čedaras sieru un bekonu! Vienkārši cepiet veikalā nopērkamās pildītās miziņas, līdz tās ir siltas un kraukšķīgas, un pēc tam salieciet sviestmaizes ar - lasīt vairāk

Šie lipīgie vistas spārniņi ir lieliska uzkoda pie alus, ar perfektu medus salduma un čili asuma līdzsvaru. Apviļājiet vistas spārniņus pikantā miltu maisījumā, fritējiet un pēc tam apviļājiet medus glazūrā. Pasniedziet siltus. lasīt vairāk

"Manā Bruklinas apkaimē ir daudz itāļu restorānu," saka recepšu autors Deivs Mehlovecs. "Daži pastāv jau kopš 1904. gada, bet citi ir atvērti tikai nesen. Taču gan jaunās, gan vecās iestādēs es bieži pamanu vienu sviestmaizi: lasīt vairāk

Pašgatavota rančo mērce ir ātri un vienkārši pagatavojama, un tā ir garšīgāka un veselīgāka nekā veikalā pirktā. Fermentēta piena bāzes un aromātisku svaigu garšaugu kombinācija padara to ideāli piemērotu salātu mērcei vai uzkodai ar svaigiem dārzeņiem un krekeriem, tāpēc... lasīt vairāk

• Atgriešanās mērce
• Saputots sorgo sviests
• Sams
• Kucēnu kucēni

“Tur, kur es uzaugu Ziemeļkarolīnas austrumos, hushpuppies tiek pasniegtas kā piedeva gandrīz visam: ceptām jūras veltēm, grilētai gaļai, sviestmaizēm, ceptai vistai,” dalās šefpavārs restorānā Yonder Portlendā, Oregonas štatā. “Man vienmēr ir paticis…” lasīt vairāk

Saldie karamelizētie sīpoli šajā sviestmaizē lieliski papildina liellopa gaļas kotletes bagātīgo garšu un apvienojumā ar lipīgo krēmsieru atgādina brīnišķīgu franču sīpolu zupu. Burgers ir sātīgs un sulīgs. Pasniedziet to kopā ar - lasīt vairāk

Šie mazkaloriju kāpostu tīteņi ir gatavoti ar maigu tītaru un ziedkāpostu rīsu vietā, taču tie ir tikpat gardi kā klasiskie kāpostu tīteņi. Cepiet tos tomātu mērcē cepeškrāsnī un pasniedziet, dekorētus ar svaigiem garšaugiem. Ja nevarat atrast rīsus, lasīt vairāk

Kraukšķīgā kukurūzas mīklā uz kociņiem cepti marinēti gurķīši ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Pasniegšanai pagatavojiet ātru, pikantu mērci uz majonēzes bāzes. Uzkoda ir pikanta, skābena, sulīga un kraukšķīga — tieši tāda, kāda nepieciešama... lasīt vairāk

Šie cepto un svaigo dārzeņu salāti ir tikpat spilgti un krāsaini kā Mardi Gras karnevāls, kura vārdā tie nosaukti. Oranžie saldie kartupeļi, dzeltenās bietes, purpura kāposti un lociņi pārstāv tradicionālās svētku krāsas. A - lasīt vairāk

Pirms kāpostu popularitātes melnādaino amerikāņu ģimenes bieži gatavoja ēdienus, kuru pamatā ir kāposti. Lai nodrošinātu maigu un aromātisku kāpostu, ir svarīgi pareizi sagatavot lapas. Pirms griešanas nogrieziet visas biezās dzīslas un kātus — kaut ko... lasīt vairāk

• Sendvičs
• Bazilika pesto
• Ceptas marinētas vistas filejas

Izmēģiniet sātīgu sviestmaizi ar sulīgu grilētu vistas fileju, mājās gatavotu bazilika pesto un ceptiem saldajiem pipariem. Pirms grilēšanas vistu marinē etiķī ar aromātiskiem garšaugiem un ķiplokiem, piešķirot tai neticamu garšu. Varat to marinēt ar lasīt vairāk

• Jogurta mērce
• Rančo garšvielas

Šī mājās gatavotā rančo mērce ir pagatavota tikai no dabīgā jogurta, bez majonēzes, un tā ir viegla un veselīga. Receptē iekļautie kaltētie garšaugi nozīmē, ka to var pagatavot jebkurā laikā, kad tas ir nepieciešams. Pasniedziet jogurta rančo mērci kā... lasīt vairāk

Nedēļas sākumā sagatavo kilogramu vistas gaļas, sasmalcini to, un tev būs pamats neskaitāmām ātrām un vienkāršām maltītēm visas nedēļas garumā. Lēnā plītī gatavota vista ir tik garda, ka tās pagatavošanai nav nepieciešams daudz garšvielu vai piedevu... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Medus sinepju mērce

Kartupeļu čipsi ir lieliska vistas gaļas panējuma sastāvdaļa, īpaši maigām vistas krūtiņām, kurām nepieciešams izteikts garšas un kraukšķīguma uzliesmojums. Sagrieziet vistas krūtiņu mazos gabaliņos, apviļājiet sasmalcinātos kartupeļus pēc savas iecienītākās garšas un cepiet. lasīt vairāk

Visas ikoniskās amerikāņu Reuben sviestmaizes sastāvdaļas ir ietītas picas mīklā, kas pārkaisīta ar ķimeņu sēklām, radot neticami gardu maizi ar bagātīgu pildījumu. Pūkainajā drupačā atradīsiet sulīgu liellopa gaļu, skābētus kāpostus un lipīgu... lasīt vairāk

Gardu žāvētu gaļu var viegli pagatavot mājās, pat ja jums nav žāvētāja. Jūsu cepeškrāsns paveiks šo darbu! Uzveriet plānas žāvētas gaļas šķēles uz zobu bakstāmajiem, pakariet tās starp restēm un žāvējiet cepeškrāsnī temperatūrā - lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Risotto
• Mērce

Cepta cūkgaļas fileja ar pikantu sinepju garoziņu tiek plāni sagriezta un pasniegta ar smaržīgu īstas krabju gaļas un safrāna risotto. Ēdienu pārliej ar bagātīgu sarkano, dzelteno un zaļo papriku mērci. lasīt vairāk

Šīs vienkāršās receptes sagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Pēc tam lēnā plīts paveic visu darbu, kamēr jūs varat turpināt savu dienas gaitas. Rezultātā iegūstat maltīti visai nedēļai. Vistas fileja ir maiga, sulīga un viegli sadalāma. lasīt vairāk

Vienkāršo sāļo popkornu saglabājiet kinoteātriem, bet skatīšanai mājās pagatavojiet šo neticamo versiju ar sviestu, aromātiskām garšvielām un parmezānu. Pagatavojiet dubultu porciju, jo gribēsies mutē ielikt vēl vairāk. lasīt vairāk

Alabamas bārbekjū mērce atšķiras no jebkuras citas bārbekjū mērces, ko jebkad esat mēģinājuši. Pirmkārt, tā ir balta, nevis sarkana, un pagatavota ar majonēzi, nevis tomātiem vai augļiem. Mērce ir krēmīga, skābena, piparota un nedaudz salda. lasīt vairāk

• Kazas gaļa
• Karija pulveris
• Rīsi

Āzijas stilā kūpināti kazas kakliņi ir viena no labākajām kazas gaļas receptēm. Kaklus vispirms marinē sojas mērcē ar aromātisku garšvielu buķeti, pēc tam vairākas stundas kūpina virs ozolkoka skaidām. Otrais solis ir kūpināto kazas kaklu marinēšana tajā pašā... lasīt vairāk

Šo veselīgo salātu recepti iedvesmoja krēmsiera bagele ar kūpinātu lasi, kas ir populāra Ņujorkas sviestmaize. Apvienojumā ar labākajiem pavasara dārzeņiem šīs sastāvdaļas rada sulīgus salātus ar kraukšķīgu virskārtu. Pagatavojiet salātus lasīt vairāk

• Kartupelis
• Pašdarināta desa ar kļavu sīrupu
• Skābais krējums ar zaļajiem sīpoliem

Satriecoša kartupeļu pankūku un olu prezentācija svētdienas vēlām brokastīm. Ceptu kartupeļu bļodiņas ir pildītas ar sarīvētu Čedaras sieru un saldskābi ceptu malto liellopu gaļu ar kļavu sīrupu. Pasniedz ar ceptu olu un nedaudz zaļā skābā krējuma. lasīt vairāk

• Brokoļu kotletes ar sieru
• Rančo mērce

Šīs ar sieru pildītās kotlešu uzkodas ir ideāli piemērotas keto diētai. Pateicoties bagātīgajam brokoļu un mandeļu miltu daudzumam, tās ir bagātas ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, taču tās ir neticami gardas, it īpaši, ja tās iemērc mājās gatavotā rančo mērcē. lasīt vairāk

Pat lēni gatavotas cūkgaļas ribiņas var piešķināt grilētai garšai. Talkā nāks garšvielu maisījums ar kūpinātiem čipotles pipariem. Tas piešķirs mērcei un ribiņām dūmakainu, grilētam līdzīgu noti. Lai saliktu sviestmaizes no - lasīt vairāk

Lēnā plīts palīdzēs pagatavot liellopa ribiņas uz pusi īsākā laikā nekā sautējot tās uz plīts virsmas, un mērcei pievienotā Coca-Cola padarīs tās neticami maigas un piešķirs tik bagātīgu garšu, it kā tās būtu sautētas pusi dienas. Šajā receptē izmantojiet: lasīt vairāk

Šī pikantā, uz skābā krējuma bāzes veidotā mērcīte ir lieliski piemērota uzkodām ar svaigiem dārzeņiem. Citronu sula, sasmalcināta svaiga piparmētra un pētersīļi, sīpolu un ķiploku pulveris piešķir tai spilgtu, atsvaidzinošu garšu. Ļaujiet mērcītei kādu brīdi pastāvēt ledusskapī. lasīt vairāk

Tomātu mērces recepšu ir tikpat daudz, cik pavāru pasaulē. Šī versija ir pagatavota itāļu-amerikāņu stilā. Tai būs nepieciešami vairāki konservētu tomātu veidi: veseli San Marzano tomāti, tomātu biezenis un tomātu pasta. lasīt vairāk

Lai nodrošinātu kraukšķīgu un gardu ceptu tofu, vispirms izspiediet pēc iespējas vairāk šķidruma. Ietiniet tofu bloku tīrā virtuves dvielī un nospiediet to zem preses (derēs arī čuguna panna). Vēl viens noslēpums: lasīt vairāk

Pagatavojiet savus frī kartupeļus un tiem piedevām gardu siera mērci, kas ir tikpat laba kā ātrās ēdināšanas restorānos pieejamā. Pirms cepšanas apkaisiet frī kartupeļus ar garšvielu maisījumu, kas sastāv no ķiplokiem, sīpolu pulvera un paprikas, iegūstot... lasīt vairāk

Ideālām vistas kotletēm iekšpusē jābūt sulīgām un maigām, bet ārpusē – kraukšķīgām un ne pārāk mīkstām. Šī recepte tieši to arī nodrošina. Rupjas japāņu panko rīvmaizes un rīvēta siera maisījums... lasīt vairāk

Šī biezā, siera mērce ar grauzdētiem pistāciju gabaliņiem ir iecienīta ikviena vidū. To ir ātri un vienkārši pagatavot: vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas ar mikseri, un tā ir gatava lietošanai. Mērces pamatne ir krēmīgs krēmsiers. Pievienojiet rīvētu balto Čedaras sieru, nedaudz majonēzes un dažas garšvielas. lasīt vairāk

Gandrīz neviens uzkodu maisījums nav pilnīgs bez kraukšķīgiem riekstiem, taču, ja jums ir alerģija pret riekstiem un kārojat kraukšķīgu uzkodu, varat atrast lielisku aizvietotāju. Piemēram, šajā maisījumā tiek izmantoti grauzdēti japāņu zaļie zirnīši, kas lieliski papildina garšu. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardus un kraukšķīgus kartupeļu čipsus ar BBQ garšu, izmantojot tikai dabīgas sastāvdaļas, bez mākslīgām garšvielām vai pastiprinātājiem. Izmantojiet mandolīnas griezēju, lai plāni sagrieztu kartupeļus. Pirms cepšanas rūpīgi... lasīt vairāk

Šī neticamā uzkoda apvieno virtuli, sīpolu riņķus un čīzburgeru, kas tiek pasniegts ar īpašu mērci. Jūsu viesi būs patīkami pārsteigti, iekožoties pūkainā sezama sēklu virtulī ar sulīgu sīpolu riņķi ​​iekšpusē. lasīt vairāk

Skatoties sporta pasākumu, piedāvājiet faniem futbola bumbas uzkodu, kas pagatavota no krēmsiera, čedaras siera un garšvielu maisījuma. Pārkaisīta ar sasmalcinātiem valriekstiem, bumba lieliski papildina siera garšu. Un blakus siera bumbai... lasīt vairāk

• Olu rullīši
• Avokado mērce

Lai gan olu rullīši parasti ir amerikāņu-ķīniešu virtuves ēdieni, šī recepte tiem piešķir teksas-meksikas pieskaņu. Pagatavošanas tehnika ir tāda pati — rullīši tiek fritēti —, un sastāvdaļas ir teksas-meksikas. Rezultāts ir unikāls un gards. lasīt vairāk

Šī recepte pārvērš neapstrādātus Indijas riekstus samtainā, gardā siera mērcē bez siera, kas patiks ikvienam. Lai rūpīgi sakultu Indijas riekstus un samaltu tos kopā ar pārējām sastāvdaļām gludā pastā, jums būs nepieciešams spēcīgs... lasīt vairāk

• Pašdarināta rančo mērce

Mīksts, lipīgs siera biezpiens, kas pārklāts ar kraukšķīgu alus mīklu, ir viens no populārākajiem ielu našķiem Amerikas Savienotajās Valstīs festivālos un gadatirgos, īpaši Viskonsīnā. Biezpiens tiek mīklā un cepts lielos daudzumos, vairākas reizes vienlaikus. lasīt vairāk

Šīs miniatūras itāļu stila sviestmaizes (slaideri) ir lieliski piemērotas mājas ballīšu rīkošanai. Tās ir viegli apēst tikai dažos kumosos un viegli salikt lielai kompānijai, jo slaidermaizītes tiek ceptas un pārdotas savienotas. Sagrieziet tās - lasīt vairāk

Šie veselīgie un gardie veģetārie burgeri ir lielisks veids, kā atzīmēt dienu bez gaļas. Kotletes ir pagatavotas no saldo kartupeļu, turku zirņu un prosas maisījuma, savukārt čili pipari un garšvielas piešķir neticami spilgtu garšu. Prosa ir bagāta ar šķiedrvielām, dzelzi un B vitamīnu, un... lasīt vairāk

• Bezglutēna miltu maisījums

Pirms cepšanas vistas gabaliņus iemērc pikantā rūgušpienā un pārklāj ar īpašu bezglutēna panējuma maisījumu. To var viegli pagatavot, sajaucot prosas miltus, lipīgos rīsu miltus un kartupeļu cieti. Maisījums... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Mērce

Lai pagatavotu šo ēdienu, vistas stilbiņus divreiz apviļā panē un fritē, līdz tie no ārpuses kļūst ļoti kraukšķīgi, bet iekšpusē sulīgi un maigi. Lai uzturētu pareizu temperatūru, ieteicams izmantot fritēšanas termometru. lasīt vairāk

• Plēsta cūkgaļas maize
• Bārbekjū mērce

Saldskāba bārbekjū mērce ar dūmu un asu čedaras siera pieskaņu palīdz pārvērst atlikušo plūkāto cūkgaļu gardā maizē, ko var pasniegt kā uzkodu mājas ballītē sviestmaižu vietā. Cūkgaļas vietā var izmantot liellopa cepeti - lasīt vairāk

• Mopa mērce
• Garšvielu maisījums

Šo stilbiņu gatavošanas princips daudz neatšķiras no jebkura cita grila ēdiena: tos ierīvē ar garšvielu maisījumu, ļauj marinēties, pēc tam grilē, apsmērējot ar mopa mērci. Tas, kas tiem piešķir neticamo Āzijas garšu, ir garšvielu kombinācija un... lasīt vairāk

Lai gan šī mērce tiek gatavota ar majonēzi un skābo krējumu, svaigu cukini biezenis palīdz padarīt to veselīgāku un ar zemāku kaloriju daudzumu, savukārt karamelizēti sīpoli, dilles, ķiploki un vīna etiķis piešķir tai veselu garšu gammu ar saldām, skābām un sāļām notīm. lasīt vairāk

• Universāla panēšana
• Klasiskā mērce
• Marinētu tomātu salāti

Šī recepte labi sader ar lētu, labi sagrieztu liellopa steiku. Apviļājiet karbonādes rīvmaizē, apcepiet, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un pasniedziet klasiskā krēmīgā mērcē ar viegliem salātiem, kas pagatavoti no saldiem, svaigiem ķiršu tomātiem un skābenes... lasīt vairāk

Šai ziemas versijai liellopa krūtiņas nav nepieciešams iekurt ogļu grilu: lēnā plīts paveic visu darbu! Liellopa gaļu vairākas stundas sautē pikantā mērcē un pēc tam ātri apcep karstā pannā, līdz... lasīt vairāk

• Remulāde
• Po 'Boy sviestmaizes

Tradicionālajā Ņūorleānas "po' boy" sviestmaizē ir liela, mīksta franču bagete, kas pildīta ar svaigām jūras veltēm no piekrastes. Šajā veģetārajā versijā ir saglabātas klasiskās piedevas, piemēram, sagriezti tomāti, lasīt vairāk

• Mega gaļas bumbiņas
• Pikanti spageti

Sanija Andersone gatavo lielas kotletes no maltas liellopa un cūkgaļas maisījuma, pārkaisa ar rīvētu Parmezāna sieru un smaržīgiem garšaugiem. Šīs mega kotletes vispirms apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam pabeidz apcepšanu cepeškrāsnī, kā rezultātā... lasīt vairāk

Ja ievērojat augu izcelsmes diētu vai vienkārši meklējat labu ēdienu bez piena produktiem, šie krēmīgie makaronu salāti ir ideāls risinājums. Tie ir lieliski piemēroti gan piknikiem, gan vakariņām darba dienu vakaros. Tajos ir saglabātas svarīgākās sastāvdaļas: lasīt vairāk

Ja uzkodām vai zupai iegādājāties selerijas kātus, neizmetiet maigās ārējās lapas. Saglabājiet tās šiem krēmīgajiem makaronu salātiem. Rančo mērce, burkāni un selerijas harmoniski papildina viens otru jebkurā situācijā. lasīt vairāk

Lai pagatavotu visgardāko cepto vistu, ierīvējiet to ar sauso marinādi un ļaujiet marinēties visu nakti, lai garša iesūktos līdz pat kauliem. Neuztraucieties: sausajai marinādei pievienotais brūnais cukurs nemainīs... lasīt vairāk

• Šavarma ar vistu
• Tum
• Innings

Klasiskā Tuvo Austrumu ielu ēdiena šavarma tiek gatavota no bagātīga marinētas vistas gaļas daudzuma, kas kārtota uz iesma un lēni cepta vairākas stundas. Šī vienkāršotā mājas versija, izmantojot grilu un iesmiņus, aizvedīs jūs... lasīt vairāk

Šis vegāniskais čedaras siers izskatās kā īsts un tam ir klasiska garša! Tas ir pagatavots no neapstrādātiem Indijas riekstiem un saldajiem kartupeļiem, kas tam piešķir stingru tekstūru un tieši pareizo krāsu, un dažas dabīgas garšas piešķir tam siera garšu. lasīt vairāk

Šī vegāniskā indiešu ēdiena neticamo garšu nodrošina vesela virkne aromātisku garšvielu, tostarp karija pulveris, karija pasta un garam masala, un, pateicoties ātri pagatavojamajām sarkanajām lēcām, dālu ir ātri un vienkārši pagatavot. Pēdējais pieskāriens ir... lasīt vairāk

• Kartupeļu apgrieztā maize
• Skābais krējums un sīpolu garšvielu maisījums

Patīk skābais krējums un sīpolu garšas kartupeļu čipsi? Tagad vari cept maizi ar tādu pašu garšu! Mīklu sajauc ar kartupeļu biezeni, kas piešķir drupačām brīnišķīgu aromātu un mīkstu tekstūru, un maize ir pārklāta ar sīpolu garšas čipsiem. lasīt vairāk

Jogurts, skābais krējums un daudz svaigu, smaržīgu garšaugu piešķir šai avokado mērcei maigu, samtainu tekstūru. Raudzēts piens arī palīdz avokado saglabāt krāsu un novērst tā brūnēšanu, tāpēc šo mērci var pagatavot dažas stundas iepriekš. lasīt vairāk

Nav grila? Nav problēmu! Šīs gardās cūkgaļas ribiņas saldskābā un lipīgajā glazūrā var pagatavot cepeškrāsnī no sākuma līdz beigām. Izmantojot persiku ievārījumu svaigu augļu vietā sāļajā glazūrā, jūs varat tās pagatavot - lasīt vairāk

Šī cūkgaļas filejas sviestmaize (ar karbonādi, kas pārklāta ar kraukšķīgu, zeltainu panējumu, kas ir tik plats, ka karājas krietni pāri bulciņai) ir Indiānas pamatēdiens. Tā ir tik populāra, ka par to pat tika uzņemta dokumentālā filma. lasīt vairāk

Šis fondī ir pagatavots no čedaras un krējuma siera, majonēzes un trekna krējuma maisījuma. Mērce ir maiga un krēmīga, savukārt pimento pipari, marinētu gurķu mērce un nedaudz asas mērces piešķir tai spilgtu garšu ar skābenu, saldu un... lasīt vairāk

Šī kraukšķīgi ceptā vista izskatās tā, it kā būtu tikko izņemta no fritēšanas ierīces, bet patiesībā tā ir cepta cepeškrāsnī, padarot to mazāk neveselīgu, nezaudējot garšu. Pirms cepšanas vistas gabaliņi vairākas stundas tiek marinēti mērcē. lasīt vairāk

Ja jūsu bērni atsakās ēst veselīgos saldos kartupeļus, pagatavojiet no tiem nūdeles! Nūdeles garšo visi. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešams spirālgriezējs. Sagrieziet saldos kartupeļus lentītēs un cepiet tās, līdz dārzeņu nūdeles vietām ir kraukšķīgas. Izmantojiet spirālgriezēju. lasīt vairāk

Šie sulīgie, kūpinātie burgeri ir lielisks veids, kā samazināt gaļas patēriņu un pievienot vairāk veselīgu dārzeņu, neupurējot garšu. Kotletes ir pagatavotas no maltas liellopa gaļas, cepta muskatķirbja un konservēta... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Pildījums
• Nili BBQ garšviela

Šīs kukurūzas mafinas ir pārklātas tāpat kā deserta mafinas, taču tās nav saldas un ir lieliski piemērotas uzkodām vai kā piedeva gaļai un mājputniem. Pašas mafinas ir ceptas no kviešu un kukurūzas miltu maisījuma, pievienojot... lasīt vairāk

Šis kadžūnu garšvielu un garšaugu maisījums ir lieliski piemērots cepšanai karstā eļļā čuguna pannā. Sākotnēji to izmantoja zivju cepšanai, taču tas ir tikpat lieliski sader ar garnelēm, vistu vai steiku. Kajēnas pipari pievieno... lasīt vairāk

• Marināde
• Mērce
• Mīkla

Tiešsaistē var atrast daudzas korejiešu ceptas vistas receptes, izmantojot dažādas metodes un sastāvdaļas. Tomēr šī recepte paliek uzticīga divkāršas cepšanas tehnikai klasisko kraukšķīgo spārniņu pagatavošanai. Vistas spārniņi ir marinēti... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Bārbekjū mērce

Pagatavojiet gardu, zeltainu vistu lēnajā plītī bez liekas piepūles. Daži triki padarīs to gluži kā cepeškrāsnī ceptu vistu. Ierīvējiet vistu ar garšvielu maisījumu un novietojiet to lēnajā plītī uz metāla gredzeniem no Mason burku vākiem. lasīt vairāk

Zemu kaloriju un ogļhidrātu saturu saturošas, tomēr gardas uzkodas svētku galdā ir retums, taču dažiem tās ir īsts glābiņš! Lūk, viena no šādām veselīgām iespējām. Maizes vietā uz gurķa šķēles tiek pasniegts kūpināts lasis. lasīt vairāk

• Turcija
• Klasiskā mērce

Pirms cepšanas tītaru uz nakti marinē sausā marinādē, kas sastāv no Tex-Mex virtuvei raksturīgām garšvielām - ķimenēm, koriandru, ančo pipariem, sīpolu pulvera, un visu šo smaržīgo kombināciju papildina nedaudz brūnā cukura, lai izveidotu garoziņu - lasīt vairāk