Alabamas baltā BBQ mērce
Balsis: 2
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 280 ml.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 280 ml.
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 566, kopējais tauku daudzums 59 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 0 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 0 G., holesterīns 30 mg nātrijs 460 mg cukurs 6 G.
Kalorijas 566, kopējais tauku daudzums 59 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 0 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 0 G., holesterīns 30 mg nātrijs 460 mg cukurs 6 G.
Alabamas bārbekjū mērce atšķiras no jebkuras citas bārbekjū mērces, ko jebkad esat mēģinājuši. Pirmkārt, tā ir balta, nevis sarkana, un gatavota ar majonēzi, nevis tomātiem vai augļiem. Mērce ir krēmīga, skāba, piparota un nedaudz salda, ar bagātīgu garšu, kas lieliski sader ar lielāko daļu grilētu ēdienu, bet jo īpaši ar vistu, tītaru, cūkgaļu un zivi. Tāpat kā sarkano mērci, arī balto mērci var izmantot marinēšanai, apziešanai vai pasniegšanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze majonēzes
- 1/4 glāzes baltā etiķa
- 3 ēdamkarotes citronu sulas
- 1 ēdamkarote medus
- 2 tējkarotes gatavu mārrutku
- 1 tējkarote sīpolu pulvera
- 0,5 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: majonēze, citronu sula, medus, sīpolu pulveris, mārrutki
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet majonēzi, etiķi, citronu sulu, medu, mārrutkus, sīpolu pulveri, melnos piparus un sāli pēc garšas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
