Visgardākā bārbekjū mērce

Balsis: 1

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 121, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra 1 G., holesterīns 0 mg nātrijs 570 mg cukurs 9 G.

Kā mēs visi zinām, mājās gatavota mērce vienmēr ir labāka par veikalā pirktu, un pēc šīs receptes pagatavota bārbekjū mērce ir visgardākā no visām! Tā ir pagatavota ar kečupu un garšvielām. Tās slepenā sastāvdaļa ir granulēts liellopa buljons. Garša ir tieši laikā – salda, skāba un sāļa. Turklāt šī mērce pagatavojas dažu minūšu laikā. Uzsmērējiet to uz gaļas, kamēr tā grilējas, un pasniedziet mērcēšanai.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

3/4 glāzes ūdens
1/4 glāzes Vorčesteršīras mērces
2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
2 ēdamkarotes augu eļļas
2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
0,5 glāzes sīpola, smalki sagriezta
0,5 tējk. ātri pagatavojamas liellopa buljona granulas
0,5 tējkarotes sausu sinepju
0,5 tējkarotes čili pulveris
1/3 tējkarotes maltu sarkano piparu
0,5 tases kečupa

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ābolu sidra etiķis, Vorčesteršīras mērce, bārbekjū mērce, kečups, sinepju pulveris, čili garšviela

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Sajauc visas sastāvdaļas vidēja lieluma katliņā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz lielas uguns. Ja nepieciešams, pievieno vēl kečupu, lai sasniegtu vēlamo konsistenci.

Kategorijas:

recepte / Vasaras ēdieni / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Grils, bārbekjū / Mērces / Bārbekjū glazūras un mērces / Pārtikas tīkls — receptes

Receptes kolekcijas