Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16

Šī biezā, siera mērce ar grauzdētiem pistāciju gabaliņiem ir iecienīta visu apmeklētāju vidū. To ir ātri un vienkārši pagatavot: vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas ar mikseri, un tā ir gatava pasniegšanai. Mērces pamatne ir krēmīgs krēmsiers. Pievienojiet rīvētu balto Čedaras sieru, nedaudz majonēzes, garšvielas un sasmalcinātas grauzdētas pistācijas un baudiet ar krekeriem vai pitas čipsiem. Tā ir lieliska uzkoda mājas ballītēm, sporta spēlēm vai filmām.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze nomizotu un sasmalcinātu neapstrādātu pistāciju
• 340 g mīkstināta krēmsiera
• 450 g sarīvēta baltā Čedaras siera, istabas temperatūrā
• 0,5 glāzes majonēzes
• 0,5 glāzes pilnpiena
• 2 tējkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
• 1,5 tējkarotes baltā etiķa
• 0,5 tējkarotes ķiploku sāls
• 0,5 tējkarotes sīpolu pulvera
• 0,5 tējkarotes maltu balto piparu
• 0,5 tējkarotes sāls
• 1/4 tējk. kaltētu diļļu
• Krekeri vai pita čipsi pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

krējuma siers, Čedaras siers, piens, majonēze, ķiploku sāls, sīpolu pulveris, baltie piparu graudiņi, dilles

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja izmēra mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā uzkarsē pistācijas ar lielu jaudu 1 minūti, lai tās apgrauzdētu. Ļauj pilnībā atdzist, apmēram 10 minūtes.
2. darbība
• Virtuves kombaina bļodā ar lāpstiņu sajauciet krēmsieru, čedaras sieru, majonēzi un pienu līdz gludai masai. Pievienojiet pētersīļus, etiķi, ķiploku sāli, sīpolu pulveri, baltos piparus, sāli un dilles. Iemaisiet pistācijas.
3. darbība
• Pārlejiet servēšanas bļodā, pārklājiet ar pārtikas plēvi un pirms pasniegšanas ievietojiet ledusskapī uz 30 minūtēm līdz 1 stundai. Pasniedziet ar krekeriem vai pita čipsiem.

Balsis: 2