Siera baļķis ar pistācijām
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 232, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra 1 G., holesterīns 45 mg nātrijs 208 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 232, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra 1 G., holesterīns 45 mg nātrijs 208 mg cukurs 3 G.
Pistācijas piešķir tekstūru un gardu izskatu šai vieglajai siera baļķa uzkodai. Pats baļķis ir pagatavots no krēmsiera, rīvēta asa Čedaras siera, citrona miziņas un šķipsniņas kajēnas piparu. Pasniedziet ar krekeriem vai mini bagešu grauzdiņiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g krēmsiera, istabas temperatūrā
- 3/4 glāzes rīvēta asa čedaras siera
- 3/4 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- Pus citrona miziņa, smalki sarīvēta
- Šķipsniņa kajēnas piparu
- 0,5 tases grauzdētu sālītu pistāciju, smalki sagrieztu
- Krekeri vai sagriezta maize pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krējuma siers, Čedaras siers, pistācijas, Vorčesteršīras mērce, malti kajēnas pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet krēmsieru, čedaras sieru, Vorčesteršīras mērci, citrona miziņu, kajēnas piparus un dažas šķipsniņas melno piparu līdz gludai masai.
- Izklājiet darba virsmu ar lielu pārtikas plēves gabalu un virsū izklājiet siera maisījumu. Izmantojot pārtikas plēvi, izveidojiet 15 cm garu rullīti. Ievietojiet ledusskapī apmēram 1 stundu, līdz tas sastingst.
- Novietojiet pistācijas uz liela šķīvja. Izņemiet siera baļķi no iepakojuma un apviļājiet to pistācijās, pilnībā pārklājot to. Pasniedziet nekavējoties vai ietiniet tīrā pārtikas plēvē un atdzesējiet ledusskapī līdz 24 stundām.
Receptes autors - Patrīcija Hītone ir amerikāņu aktrise, komiķe un producente.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
