Uzkodu siera baļķis ar garšaugiem un riekstiem
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Pagatavojiet vienkāršu, bet gardu un spilgtu kazas siera uzkodu, ko piedāvāt viesiem, kamēr viņi gaida pamatēdienu. Vienu kazas siera cilindru apviļājiet sasmalcinātās dillēs, bet otru – sasmalcinātu pistāciju un dzērveņu maisījumā. Pasniedziet ar krekeriem smērēšanai. Šis sarkanais, baltais un zaļais kārums izskatīsies ļoti simboliski uz Ziemassvētku galda.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 paciņas svaiga kazas siera (katra 110 g)
- 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu diļļu
- 1,5 ēdamkarotes smalki sagrieztu žāvētu dzērveņu
- 1,5 ēdamkarotes smalki sagrieztu nomizotu pistāciju
- Krekeri, pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kazas siers, žāvētas dzērvenes, pistācijas, dilles
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet kazas siera iepakojumus saldētavā, lai tie nedaudz sacietētu, apmēram 15 minūtes.
- Izklājiet dilles uz griešanas dēļa, lai tās dažas minūtes nožūst. Uz cita griešanas dēļa sajauciet dzērvenes un pistācijas.
- Izņemiet kazas siera ruļļus no saldētavas un izpakojiet tos. Viegli apviļājiet vienu ruļļu dillēs, gandrīz pilnībā pārklājot to. Atkārtojiet to pašu ar otro ruļļu, apviļājot to dzērvenēs un pistācijās. Ietiniet sieru pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī līdz pasniegšanai. Pasniedziet ar krekeriem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
