Salāti ar meloni un zaļumiem
Balsis: 1
Laiks: --
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Recepte salātiem ar meloni un zaļumiem, pasniegta uz salātu lapām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 300 g melones mīkstuma
- Lielais vīna ābols
- Citronu sula
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta zaļā bazilika un pētersīļu
- Karote sasmalcinātas zaļās piparmētras
- 50 g rozīņu
- 2 ēdamkarotes baltā galda vīna
- Puse tases sasmalcinātu valriekstu
Salātu mērcei:
- 3 ēdamkarotes majonēzes
- 2 ēdamkarotes dabīgā jogurta
- Citronu sula
- Rīvēta citrona miziņa
- Sāls, baltie pipari, cukurs
- 34 zaļās salātu lapas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: melone, āboli, citronu sula, baziliks, pētersīļi, piparmētra, rozīnes, baltvīns, valrieksti, majonēze, jogurts, citrona miziņa, salāti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Rūpīgi samaisiet mērces sastāvdaļas un atdzesējiet.
- Nomizotu ābolu sagrieziet plānās šķēlītēs un apkaisiet ar citrona sulu. Nomazgātās rozīnes pārlejiet ar vīnu un nomazgāto un žāvēto meloni sagrieziet plānās šķēlītēs. Sajauciet meloni ar ābolu, rozīnēm, pusi riekstu un sasmalcinātiem garšaugiem. Pārlejiet maisījumu ar mērci, rūpīgi samaisiet un nedaudz atdzesējiet.
- Pirms pasniegšanas augļu maisījumu ievieto salātu bļodā, kas izklāta ar salātu lapām, un apkaisa ar atlikušajiem zaļumiem un riekstiem.
Kategorijas:
recepte / Salāti / Lapu salāti / Augļu salāti
Līdzīgas receptes
