Makaronu salāti ar garnelēm un ceptiem pipariem krēmīgā garšaugu mērcē
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 304, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra 2 G., holesterīns 69 mg nātrijs 312 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 304, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra 2 G., holesterīns 69 mg nātrijs 312 mg cukurs 2 G.
Šajos sātīgajos un gardos farfalle makaronu salātos, kas pārlieti krēmīgā mērcē ar svaigām pētersīļiem, selerijām un maurlokiem, cepti paprikas gabaliņi lieliski sader ar olīveļļā sautētām garnelēm. Lai ietaupītu laiku, izmantojiet konservētus ceptus piparus un iegādājieties nomizotas garneles.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/3 glāzes majonēzes
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 1/4 glāzes smalki sagrieztu zaļo sīpolu
- 3 ēdamkarotes skābā krējuma
- 1,5 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 200 g vidēja lieluma garneļu, nomizotas un attīrītas
- 200 g sausas farfalle pastas (tauriņu veidā)
- 1 glāze konservētu grauzdētu saldo papriku, notecinātas un sasmalcinātas
- 1/4 glāzes smalki sagrieztas selerijas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: farfalle pasta, garneles, saldie pipari, selerijas, zaļie sīpoli, citronu sula, skābais krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uzkarsē sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Lielā bļodā sajauciet majonēzi, pētersīļus, zaļos sīpolus, skābo krējumu, citronu sulu, 1/2 tējkarotes sāls un nedaudz svaigi maltu melno piparu.
- Vidēja lieluma pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē olīveļļu, līdz tā sāk mirdzēt. Pievieno garneles, 1/4 tējkarotes sāls un šķipsniņu svaigi maltu melno piparu. Cep, ik pa laikam apmaisot, līdz tās ir gatavas, apmēram 3 minūtes. Pārliek garneles uz šķīvja un noliek malā.
- Pievienojiet makaronus verdošam ūdenim un vāriet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāsiet un noskalojiet makaronus ar aukstu ūdeni, lai atdzesētu; pievienojiet bļodai kopā ar mērci.
- Pievienojiet bļodā garneles, grauzdētos sarkanos piparus un selerijas un samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Makaronu salātus vislabāk pasniegt nekavējoties.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
