Makaronu salāti ar vistu un brokoļiem krēmīgā garšaugu mērcē
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 309, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra 2 G., holesterīns 36 mg nātrijs 321 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 309, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra 2 G., holesterīns 36 mg nātrijs 321 mg cukurs 2 G.
Grilēta vista piešķir šiem makaronu salātiem garšu, savukārt brokoļi piešķir sulīgumu. Vistas fileju var grilēt uz āra grila, elektriskā grila vai grila pannas. Esiet uzmanīgi, lai to nepārceptu, lai tā salātos paliktu mīksta un sulīga.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/3 glāzes majonēzes
- 1/4 glāzes sasmalcināta svaiga bazilika
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 3 ēdamkarotes skābā krējuma
- 1,5 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas
- 0,5 ēdamkarotes l olīveļļas
- 1 vistas fileja bez ādas un kauliem, kas sver 200 g.
- 2 tases nelieliem brokoļu ziediem
- 220 g sausās penne pastas
- 1/2 glāzes konservētu grauzdētu saldo papriku, notecinātas un sasmalcinātas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, brokoļu kāposti, penne pasta, saldie pipari, citronu sula, baziliks, skābais krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uzkarsē sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Lielā bļodā sajauciet majonēzi, baziliku, pētersīļus, skābo krējumu, citronu sulu, 1/2 tējkarotes sāls un dažas šķipsniņas svaigi maltu melno piparu.
- Uzkarsē grilu vai grila pannu uz vidēji lielas uguns; apsmērē ar olīveļļu. Vistas filejas apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem. Grilē vistu, vienu reizi apgriežot, līdz tā ir tik tikko gatava un labi apbrūnējusi, apmēram 7 minūtes no katras puses. Pārliek uz griešanas dēļa un ļauj atpūsties 5 minūtes, pēc tam sagriež 1,25 cm biezos gabalos.
- Tikmēr vāriet brokoļus verdošā ūdenī, līdz tie kļūst kraukšķīgi mīksti, apmēram 3 minūtes. Ar putu karoti pārvietojiet brokoļus caurdurī un noskalojiet zem auksta ūdens, lai pārtrauktu vārīšanos. Pievienojiet brokoļus bļodā kopā ar mērci.
- Ievietojiet makaronus verdošā ūdenī un vāriet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāsiet un noskalojiet makaronus ar aukstu ūdeni, lai atdzesētu; pievienojiet bļodā.
- Pievienojiet bļodā vistu un ceptos piparus un samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Šos makaronu salātus vislabāk pasniegt nekavējoties.
Kategorijas:
recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Pikniks / Receptes pagalmā / Vasaras ēdieni / Galvenie ēdieni / Makaroni / Dārzeņi un sēnes / Putns / Grils, bārbekjū / Vienkāršas grila receptes / Grilēta vista / Grilēta mājputnu gaļa / Kāpostu ēdieni / Galvenie ēdieni ar kāpostiem / Brokoļu ēdieni / Pārtikas tīkls — receptes
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
