Makaronu salāti ar riteņiem
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 330, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 3.5 G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 39 G., šķiedra 3 G., holesterīns 15 mg nātrijs 490 mg cukurs - G.
Kalorijas 330, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 3.5 G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 39 G., šķiedra 3 G., holesterīns 15 mg nātrijs 490 mg cukurs - G.
Šie spilgtie, gardie un veselīgie salāti ir pagatavoti no jautriem, bērnu iecienītiem makaronu ripiņām un ir lielisks papildinājums skolas pusdienu kastītei. Pateicoties vieglajai sarkanvīna etiķa vinegretei, tos var labi transportēt un uzglabāt ledusskapī līdz 5 dienām. Varat pagatavot lielu porciju, lai katru dienu ieliktu nedaudz pusdienu kastītē un paņemtu līdzi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 170 g makaronu ripiņu
- 1 pilna glāze mazu brokoļu ziedkāpostu
- 0,5 glāzes kukurūzas graudu, svaigu vai saldētu
- 1 maza ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa
- 3 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 0,5 tējkarotes rupjās sāls un svaigi malti melnie pipari
- 60 g rīvēta čedaras siera ar samazinātu tauku saturu
- 60 g biezas šķiņķa šķēles, sagrieztas kubiņos
- 1 glāze ķiršu tomātu, pārgriezti uz pusēm
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu (pēc izvēles)
- 2 zaļie sīpoli, plāni sagriezti (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Rotelle pasta, brokoļu kāposti, kukurūza, kukurūzas graudi, ķiploks, vīna etiķis, Čedaras siers, šķiņķis, ķiršu tomāti, pētersīļi, zaļie sīpoli
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē vidēja lieluma katliņā ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno makaronus un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Apmēram 30 sekundes pirms makaroni ir gatavi, pievieno brokoļu ziedkāpostus un kukurūzas graudus. Vāri 30 sekundes, pēc tam nokāš caurdurī. Noskalo makaronus un dārzeņus zem auksta tekoša ūdens, lai apturētu vārīšanās procesu. Atstāj visu caurdurī, lai notek šķidrums, kamēr pagatavo mērci.
- Bļodā sajauciet ķiploku, sarkanvīna etiķi, olīveļļu, 1/2 tējkarotes sāls un dažas šķipsniņas svaigi maltu melno piparu.
- Pievienojiet bļodā makaronus, brokoļus un kukurūzu kopā ar šķiņķi, sieru, tomātiem, pētersīļiem un lociņiem, ja izmantojat. Samaisiet, lai sastāvdaļas vienmērīgi sadalītos. Uzglabājiet hermētiskā traukā ledusskapī līdz 5 dienām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
