Spāņu stila makaronu salāti ar Manchego sieru un garnelēm
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 344, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 16 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 2 G., holesterīns 81 mg nātrijs 307 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 344, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 16 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 2 G., holesterīns 81 mg nātrijs 307 mg cukurs 2 G.
Apcepiet garneles ar kūpinātu papriku un samaisiet ar vārītiem makaroniem, turku zirņiem un ceptiem papriku krēmīgā Mančego siera mērcē. Šie gardie un sātīgie salāti ir lieliski piemēroti ātrām vakariņām darba dienu vidū vai īpašam gadījumam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 glāzes rīvēta Mančego siera
- 1/4 glāzes majonēzes
- 1/4 glāzes skābā krējuma
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
- 1/4 tējkarotes smalki sarīvēta ķiploka
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 220 g vidēja lieluma garneļu, nomizotas un attīrītas
- 0,5 tējkarotes kūpinātas paprikas
- 200 g sausu penne makaronu (spalvu veidā)
- 0,5 glāzes konservētu turku zirņu, noskalotu
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 1/4 glāzes konservētu grauzdētu saldo papriku, notecinātas un sasmalcinātas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: penne pasta, garneles, turku zirņi, saldie pipari, pētersīļi, Mančego siers, citronu sula, skābais krējums, paprika
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uzkarsē sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Lielā bļodā sakuļ kopā Manchego sieru, majonēzi, skābo krējumu, citronu sulu, ķiploku, 1/2 tējkarotes sāls un dažas šķipsniņas melno piparu.
- Vidēja lieluma pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē olīveļļu, līdz tā sāk mirdzēt. Pievieno garneles, papriku, 1/4 tējkarotes sāls un nedaudz svaigi maltu melno piparu un cep, ik pa laikam apmaisot, līdz tās ir gatavas, apmēram 3 minūtes. Pārliek garneles uz šķīvja un ļauj atdzist.
- Ievietojiet makaronus verdošā ūdenī un vāriet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāsiet un noskalojiet makaronus zem auksta ūdens, lai atdzesētu; pievienojiet bļodai kopā ar mērci.
- Pievienojiet bļodā garneles, turku zirņus, pētersīļus un grauzdētos piparus un samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Vienkāršas un ātras receptes / Ātras vakariņas / Vienkāršas garneļu receptes / Galvenie ēdieni / Graudaugi, pākšaugi / Makaroni / Zivis un jūras veltes / Salāti / Salāti ar makaroniem un graudaugiem / Salāti ar zivīm / Pārtikas tīkls — receptes / Eiropas virtuve
Līdzīgas receptes
