Bekonā ietīti dateļi ar Manchego sieru
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 15 kanapē
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 15 kanapē
Lai nelielas uzkodas patiesi garšīgas, tām jābūt pilnām ar spēcīgām sastāvdaļām, piemēram, šīm datelēm, kas pildītas ar spāņu Mančego siera kubiņiem un ietītas ar kļavu sīrupu apsmērētā bekonā. Katrs kumoss piedāvā harmonisku tekstūru un kontrastējošu garšu sajaukumu. Cepts bekons kļūst kraukšķīgs un glazēts, atklājot mīkstu, augļainu, siera pildījumu. Lieliski sader ar glāzi vīna.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 15 Medjool dateles bez kauliņiem
- 450 g izturēta Manchego siera, sagriezta 15 kubiņos
- 5 bekona šķēles, sagrieztas 3 gabalos katra
- 0,5 ēdamkarotes kļavu sīrupa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: datumi, Mančego siers, kļavu sīrups, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Katra dateļa vienā pusē iegrieziet iegriezumu un ievietojiet tajā Mančego siera kubiņu. Saspiediet dateli rokā, lai noslēgtu sieru. Aptiniet katru dateli bekona strēmelītē un nostipriniet ar zobu bakstāmo.
- Novietojiet visas dateļus uz cepšanas paplātes, kas izklāta ar silikona paliktni vai cepampapīru. Cepiet dateles cepeškrāsnī, līdz bekons virspusē sāk kraukšķīgt, 5-6 minūtes. Apgrieziet dateles un cepiet otru pusi, līdz bekons ir kraukšķīgs.
- Izņemiet dateles no cepeškrāsns un apsmērējiet abas puses ar kļavu sīrupu. Ievietojiet dateles atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet, līdz tās ir kraukšķīgas un lipīgas, 1-2 minūtes. Pasniedziet karstas.
Kategorijas:
recepte / Svētku ēdieni / Ballīšu ēdieni / Uzkodas / Kanapē / Siera uzkodas / / Anna Burela
Līdzīgas receptes
