Karstā sviestmaize ar sieru, zemesriekstu sviestu un ievārījumu
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 226, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 1 G., holesterīns 17 mg nātrijs 305 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 226, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 1 G., holesterīns 17 mg nātrijs 305 mg cukurs 3 G.
Šajā receptē Rī Dramonds nolēma apvienot divas populāras amerikāņu sviestmaizes vienā: karstu siera sviestmaizi un zemesriekstu sviesta un želejas sviestmaizi. Rezultāts bija iespaidīgs. Daudz lipīga siera, salds ievārījums un sāļš cepts bekons padara šo sviestmaizi patiesi īpašu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2-3 bekona strēmelītes, katra sagriezta 2-3 gabalos
- Puse vidēja lieluma sīpola, pārgriezta uz pusēm un plāni sagriezta
- 4 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
- 2 šķēles skābmaizes
- 1 ēd.k. aprikožu vai persiku ievārījuma
- 60 g rīvēta Mančego siera
- 1 šķēle provolones siera
- 1 šķēle Šveices siera
- 3 ēdamkarotes majonēzes
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ierauga maize, Šveices siers, Mančego siers, provolones siers, persiku ievārījums, Aprikožu ievārījums, Zemesriekstu sviests, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē nepiedegošu pannu uz vidējas uguns. Ievieto bekonu pannā un cep, līdz tas kļūst kraukšķīgs, apmēram 2 minūtes no katras puses; izņem uz šķīvja. Pievieno sīpolu, pārkaisa ar sāli un pipariem un cep, līdz tas kļūst zeltaini brūns, apmēram 10 minūtes. Pārliek uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja, lai notecinātu šķidrumu. Noslauki pannu sausu un liec atpakaļ uz uguns.
- Uz abām maizes šķēlēm uzsmērējiet zemesriekstu sviestu, pēc tam uz abām šķēlēm uzsmērējiet ievārījumu. Uz vienas maizes šķēles uzlieciet Manchego, tad provolones sieru pārgrieziet uz pusēm un uzlieciet to virsū Manchego. Šveices sieru pārgrieziet uz pusēm un uzlieciet to virs otras šķēles ievārījuma. Uz provolones sviesta uzlieciet sīpolus, tad pievienojiet bekona gabaliņus. Sakraujiet abas sviestmaizes, lai izveidotu sviestmaizi.
- Uz sviestmaizes virspuses uzsmērējiet pusi majonēzes. Ievietojiet sviestmaizi pannā ar majonēzes pusi uz leju. Uz augšējās maizes uzsmērējiet atlikušo majonēzi. Cepiet, līdz zeltaini brūnas un siers centrā ir izkusis, 3–4 minūtes no katras puses. Pārgrieziet sviestmaizi uz pusēm un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
