Cepta franču grauzdiņa ar zemesriekstu sviestu un ievārījumu
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 516, kopējais tauku daudzums 29 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 12 G., ogļhidrāti 55 G., šķiedra 3 G., holesterīns 149 mg nātrijs 318 mg cukurs 29 G.
Kalorijas 516, kopējais tauku daudzums 29 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 12 G., ogļhidrāti 55 G., šķiedra 3 G., holesterīns 149 mg nātrijs 318 mg cukurs 29 G.
Šajā vēlās brokastis receptē franču grauzdiņš ir lieliski apvienots ar zemesriekstu sviesta un ievārījuma sviestmaizi. Derēs jebkurš ievārījums vai ievārījums. Varat izmantot arī jebkura tauku satura krējumu. Cepts atsevišķos ramekinos un pārkaisīts ar pūdercukuru, franču grauzdiņš izskatās absolūti eleganti!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta istabas temperatūrā
- 6 šķēles brioša vai citas mīkstas maizes
- 4 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
- 4 ēdamkarotes želejas, ievārījuma vai ievārījuma
- 2 lielas olas
- 0,5 glāzes krējuma (10% vai 33%)
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura + vēl nedaudz pārkaisīšanai, ja vēlaties
- 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- Šķipsniņa malta kanēļa
- Šķipsniņa smalka jūras sāls
- Pūdercukurs, pēc nepieciešamības, apkaisīšanai
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C. Viegli ieziež četras 12 cm krēm brulē formiņas ar 0,5 ēdamkarotēm sviesta katrai.
- Pārgrieziet maizes šķēles uz pusēm, tāpat kā sviestmaizi (pa vidu vai pa diagonāli). Katrai porcijai sanāks 3 šķēles.
- Apsmērējiet 4 maizes šķēles ar zemesriekstu sviestu. Uzsmērējiet atlikušās 4 šķēles ar ievārījumu un nedaudz slīpi izkārtojiet tās virs zemesriekstu sviestā pārklātajām šķēlītēm. Katras kaudzītes virsū uzlieciet 1 atlikušās maizes šķēli. Katru porciju pārvietojiet sagatavotajā pannā.
- Vidēja lieluma bļodā sakuļ olas, saldo krējumu, 3 ēdamkarotes brūnā cukura, kļavu sīrupu, kanēli un sāli līdz gludai masai. Uz katras porcijas uzmanīgi uzlej ceturto daļu maisījuma, pārklājot maizes virsējo kārtu. Ja vēlaties, katru porciju pārkaisa ar šķipsniņu vai divām brūnā cukura.
- Novietojiet veidnes uz cepamās plāts ar malām un cepiet, līdz maize ir viegli apbrūnējusi malās, bet vidū joprojām mīksta, 15–20 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist 5 minūtes, pēc tam pārkaisiet ar pūdercukuru un pasniedziet.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
