Franču grauzdiņš

Balsis: 1

Laiks: 34 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Altona Brauna franču grauzdiņš ir uzvarētājs kategorijā "Ikdienas recepte", un tas ir pagatavots tikai ar dažām sastāvdaļām, kas jums, iespējams, jau ir jūsu mājās.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 glāze zema tauku satura krējuma (10–12%)
3 lielas olas
2 ēdamkarotes medus, uzsildīts mikroviļņu krāsnī 20 sekundes
1/4 tējkarotes sāls
8 šķēles (1,5 cm biezas) lauku maizes, bulciņas vai halas, vienas dienas vecas vai vecas
4 ēdamkarotes (60 g) sviesta

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krējums, olas, medus, baltmaize, salda bulciņa, hala

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Vidēja lieluma bļodā sajauciet krējumu, olas, medu un sāli. To var izdarīt dienu iepriekš. Pirms gatavošanas ielejiet šo saldo mīklu platā bļodā.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C (375 °F). Iemērc maizi mīklā, ļauj tai 30 sekundes no katras puses ievilkties un novieto uz restēm, kas novietotas virs cepamās plāts. Ļauj atpūsties 1–2 minūtes.

25 cm (10 collu) diametra pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji mazas uguns izkausē 1 ēdamkaroti (15 g) sviesta. Ievieto pannā 2 maizes šķēles un apgrauzdē tās līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 2–3 minūtes no katras puses. Izņem no pannas un uz 5 minūtēm cepeškrāsnī ievieto uz restēm. Atkārto ar visām maizes šķēlēm. Pasniedz nekavējoties ar kļavu sīrupu, putukrējumu vai augļiem.

Kategorijas:

recepte / Brokastis / Deserti / Pankūkas, pankūkas, vafeles, sviestmaizes / / Amerikāņu virtuve / Altons Brauns

Receptes kolekcijas