Ruma franču grauzdiņš à la Mode
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 586, kopējais tauku daudzums 21 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 79 G., šķiedra 2 G., holesterīns 148 mg nātrijs 556 mg cukurs 40 G.
Kalorijas 586, kopējais tauku daudzums 21 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 79 G., šķiedra 2 G., holesterīns 148 mg nātrijs 556 mg cukurs 40 G.
Franču grauzdiņš, kas gatavots no bagešu maizes, kas iemērcēta tumšā ruma olu krēmā, pasniegts ar ruma saldējumu un ruma kļavu sīrupu. Elegants gardums svētdienas vēlajām brokastīm! Lai grauzdiņš grauzdējot nesadalītos, izmantojiet grauzdētu vai nedaudz vecu maizi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 bagete
- 2 lielas olas
- 0,5 glāzes zema tauku satura krējuma (10%)
- 3 ēdamkarotes cukura
- 1/4 glāzes tumšā ruma
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 1/4 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 2 tases ruma-rozīņu saldējuma
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 120°C (250°F). Sagriez bageti pa diagonāli astoņās 1 cm biezās šķēlēs. Lielā cepamtraukā sajauc olas ar krējumu, cukuru un 3 ēdamkarotēm ruma. Pievieno maizi un mērcē, ik pa laikam apgriežot, apmēram 10 minūtes. Izņem bageti, pirms tā kļūst mitra.
- Lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns izkausē 1 ēdamkaroti sviesta. Pievieno pusi maizes un apgrauzdē, līdz tā ir zeltaini brūna un pilnībā izcepusies, apmēram 4 minūtes no katras puses. Pārliek uz cepšanas paplātes un liek siltā cepeškrāsnī. Pievieno atlikušo 1 ēdamkaroti sviesta pannai un apgrauzdē atlikušo maizi.
- Tikmēr nelielā bļodā sajauciet kļavu sīrupu ar atlikušo 1 ēdamkaroti ruma un karsējiet mikroviļņu krāsnī apmēram 1 minūti. Pasniedziet franču grauzdiņus ar kļavu ruma sīrupu un saldējumu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
