Svētku ruma bumbiņas
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes plus atdzišanas laiks
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 bumbiņas
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 bumbiņas
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 12 porcijām
Kalorijas 289, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 1 G., holesterīns 5 mg nātrijs 210 mg cukurs 34 G.
Porcijas lielums: 1 no 12 porcijām
Kalorijas 289, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 1 G., holesterīns 5 mg nātrijs 210 mg cukurs 34 G.
Ruma bumbiņas ir iecienīts Ziemassvētku cienasts Eiropā un angliski runājošās valstīs. Tās tiek gatavotas no sasmalcinātiem cepumiem un riekstiem, veidojot mazas trifeles un nav jācep. Kā jau norāda nosaukums, šis deserts satur rumu, un, tā kā bumbiņas netiek termiski apstrādātas, alkohols tiek saglabāts. Ļaujiet ruma bumbiņām nostāvēties divas dienas un izbaudiet tās kopā ar draugiem!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases smalkas vaniļas vafeļu cepumu drupačas
- 1,5 glāzes pūdercukura, sadalītas
- 0,5 glāzes valriekstu, grauzdētu un smalki sagrieztu
- 1/4 glāzes + 1 ēdamkarote tumšā ruma
- 1/4 glāzes tumšā kukurūzas sīrupa
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vafeļu cepumi, valrieksti, kukurūzas sīrups, rums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet sasmalcinātus vafeļu cepumus, 1 glāzi pūdercukura, valriekstus, rumu, kukurūzas sīrupu un sviestu. Mīciet maisījumu.
- Sarullējiet 2,5 cm bumbiņas un apviļājiet tās atlikušajā pūdercukurā. Novietojiet ruma bumbiņas uz cepšanas paplātes, pārklājiet ar pārtikas plēvi un ļaujiet tām atpūsties 48 stundas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
