Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 60 gab.

Šīs kotletes ir ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot tikai trīs pamatsastāvdaļas: maltu jēlu desu (kupaty), miltus un sieru. Izņemiet desu apvalkus, un gardā maltā desa ir gatava. Parasto miltu vietā iemaisiet pankūku un vafeļu maisījumu, pievienojiet rīvētu Čedaras sieru vai, lai iegūtu intensīvāku garšu, pievienojiet sauso sīpolu zupas maisījumu. Cepiet cepeškrāsnī, līdz bumbiņas ir gardas kraukšķīgas, un pasniedziet ar dažādām mērcēm. Desu bumbiņas ir iecienītas to daudzpusīgās garšas dēļ — gaļa, maize un siers vienā kumosā.

Sastāvdaļas:

• 220 g jēlas cūkgaļas desas bez apvalkiem
• 2 tases rīvēta asa čedaras siera
• 1/4 glāzes piena
• 1,5 ēd.k. sauso pankūku maisījums un vafeles uz rūgušpiena
• 2 ēdamkarotes sausā maisījuma sīpolu zupas pagatavošanai
• 1/8 - 1/4 tējkarotes maltu sarkano piparu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kupaty (ceptas desiņas), Čedaras siers, piens, vafeļu maisījums, malti kajēnas pipari

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lielā bļodā sajauciet malto gaļu, sieru, pienu un olu. Pievienojiet pankūku/vafeļu maisījumu, sīpolu zupas maisījumu un maltus sarkanos piparus. Kārtīgi samaisiet. Atgrieziet maltās gaļas gabaliņus un izveidojiet 2,5 cm bumbiņas. Novietojiet tās uz viegli ietaukotas cepšanas paplātes 4 cm attālumā vienu no otras un viegli apkaisiet ar papriku. Cepiet 10–15 minūtes 190 °C temperatūrā, līdz zeltaini brūnas, apgriežot bumbiņas otrādi pusceļā. Noņemiet no cepšanas paplātes un pasniedziet.

Balsis: 4

Receptes autors - Džīna Andersone ir angļu aktrise.