Svētku sarkanie karameļu āboli
Balsis: 3
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Ieprieciniet gan bērnus, gan pieaugušos ar šiem skaistajiem svētku karameļu āboliem. Šajā receptē tiek izmantota tradicionālā sarkanā karamele, taču varat pievienot citas krāsas pārtikas krāsvielu, lai tā atbilstu jūsu ballītei. Zemāk ir sniegtas dažas idejas karameļu ābolu dekorēšanai. Varbūt tās iedvesmos jaunas idejas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 āboli
- 1/4 glāzes cukura
- 1/4 glāzes kukurūzas sīrupa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: āboli, karamele, kokosriekstu skaidiņas, baltā šokolāde, krāsviela
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet kociņus 4 ābolos, iespiežot tos vienu trešdaļu līdz iekšā. Cepšanas pannu izklājiet ar cepampapīru un apsmidziniet ar cepamo aerosolu. Mazā katliņā sajauciet 1 1/4 glāzes cukura, 1/4 glāzes kukurūzas sīrupa un ūdeni; uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz vidējam un pievienojiet 1/2 tējkarotes sarkanās pārtikas krāsvielas. Turpiniet gatavot, grozot pannu, bet nemaisot, līdz karamele uz konfekšu termometra sasniedz 285 °F (143 °C), apmēram 10 minūtes; noņemiet no uguns. Nekavējoties iemērciet katru ābolu karamelē, grozot to virs pannas, lai atbrīvotu lieko karameli. Dekorējiet ābolus (skatiet instrukcijas zemāk).
- Dekorācija:
Cukura diegi
Iemērciet ābolu karamelē, kā norādīts, pēc tam, turot ābolu sāniski virs pannas, iemērciet dakšiņu karamelē un ātri apvelciet to ap ābolu, lai izveidotu plānus pavedienus. Ļaujiet tai sacietēt.
Ābols ar konfektēm
Tūlīt pēc iemērkšanas karamelē apviļājiet ābolu sasmalcinātās konfekšu standziņās. Ļaujiet tam sastingt.
Ābols baltajā šokolādē
Ļauj karamelei sacietēt uz ābola, tad apslaki ābolu ar izkausētu balto šokolādi. Apkaisi ar sudrabainiem nonparelliem.
Kokosriekstu ābols
Ābolu tūlīt pēc iemērkšanas karamelē apviļā kokosriekstu skaidiņās. Ļauj sastingt.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
