Zemesriekstu sviesta un zemeņu ievārījuma cepumi
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 35
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 35
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 249, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra 1 G., holesterīns 37 mg nātrijs 100 mg cukurs 17 G.
Kalorijas 249, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra 1 G., holesterīns 37 mg nātrijs 100 mg cukurs 17 G.
Šos jaukos cepumus ir ļoti jautri pagatavot kopā ar mazajiem palīgiem. Viņi paši var nomērīt un sajaukt sastāvdaļas, un viņiem patiks iemaisīt zemesriekstu sviestu zemeņu ievārījumā, radot dīvainus virpuļus. Un, protams, viņi būs vairāk nekā priecīgi nogaršot savu darbu rezultātus!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 tases augstākās kvalitātes miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 un 1/4 tējkarotes rupjās sāls
- 1,5 tases (330 g) mīkstināta nesālīta sviesta
- 2 ēdamkarotes cukura
- 3 lielas olas
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 glāze krēmīga zemesriekstu sviesta
- 1 glāze gluda zemeņu ievārījuma
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, Zemesriekstu sviests, zemeņu ievārījums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Izklāj lielu cepšanas pannu (45 x 32 cm) ar cepampapīru un apsmidzini ar cepamo aerosolu.
- Bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri un sāli.
- Stacionārā miksera bļodā ar lāpstiņas uzgali sajauciet sviestu un cukuru un kuļiet vidēji lielā ātrumā, līdz masa ir viegla un gaisīga, apmēram 5 minūtes.
- Pa vienai pievienojiet olas, pēc katras pievienošanas labi sakuļot. Iemaisiet vaniļas ekstraktu. Pievienojiet miltu maisījumu un samaisiet ar mazu ātrumu, līdz mīkla ir gluda.
- Zem katra cepampapīra stūra novietojiet nelielu mīklas daudzumu, lai tas turētos vietā. Pēc tam, izmantojot lielas karotes, sadaliet mīklu pa visu cepampapīru. Viegli pārklājiet ar pārtikas plēvi un vienmērīgi izklājiet mīklu, aizpildot visu cepamo pannu. Noņemiet plēvi.
- Ar karoti pa visu mīklu veido kaudzes zemesriekstu sviestu un zemeņu ievārījumu. Ar karotes aizmuguri apļveida kustībās maisiet, viegli piespiežot pildījumu mīklas virsmā.
- Cepiet, līdz cepumi ir nedaudz uzpūsti un zeltaini brūni ap malām, 20–25 minūtes. Ļaujiet atdzist uz cepšanas paplātes, pēc tam sagrieziet kvadrātos.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
