Olu grauzdiņi ar zemesriekstu sviestu un ievārījumu

Balsis: 1

Kā pagatavot - zemesriekstu sviesta un ievārījuma olu grauzdiņus

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Zemesriekstu sviesta un želejas sviestmaizes (ZS&J) ir populāras Amerikas Savienotajās Valstīs. Bērniem šis ēdiens ir īpaši iecienīts. Saskaņā ar 2002. gada pētījumu, vidusmēra amerikānis līdz vidusskolas beigšanai apēd aptuveni 1500 šādu saldu sviestmaižu. Turklāt ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī diezgan sātīgs. Šī deserta sviestmaize labi sader ar dažāda veida ievārījumiem (piemēram, zemeņu vai aprikožu). Sviestmaizi var padarīt vēl labāku, pievienojot kraukšķīgus našķus, piemēram, uzpūstas brokastu pārslas, krekerus vai čipsus.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

8 šķēles 2,5 cm biezas plakanas kviešu maizes
1 ēd.k. zemesriekstu sviests ar riekstu gabaliņiem
1 glāze aveņu ievārījuma
2 banāni, plāni sagriezti leņķī
2 tases parasto viļņaino kartupeļu čipsu
3 lielas olas, sakultas
2 tases ar kanēļa garšu brokastu pārslas, ievietotas rāvējslēdzēja maisiņā un sasmalcinātas ar rokām
110 g sviesta

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltmaize, Zemesriekstu sviests, aveņu ievārījums, banāni, sausās brokastis

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Apsmērējiet 4 maizes šķēles ar zemesriekstu sviestu. Pāri atlikušajām 4 šķēlēm uzsmērējiet aveņu ievārījumu. Ar zemesriekstu sviestu pārklātajām maizes šķēlēm uzlieciet banānus un čipsu kaudzītes. Pārkaisiet ar aveņu ievārījuma šķēlītēm.
Ievietojiet olas un saspaidīto pārslu atsevišķās seklās bļodās. Uzkarsējiet 30 cm diametra pannu ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns un izkausējiet tajā 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta.

Iemērciet sviestmaizi olās, pēc tam kanēļa pārslās. Stingri piespiediet, lai pārklātu abas puses. Atkārtojiet ar pārējām sviestmaizēm.

Uz lēnas uguns lēnām apcepiet sviestmaizes vienu pēc otras, līdz tās ir zeltaini brūnas, 2–3 minūtes no katras puses. Pēc nepieciešamības pievienojiet pannai vairāk sviesta. Pārgrieziet sviestmaizes pa diagonāli uz pusēm un pasniedziet.

Kategorijas:

recepte / Brokastis / Ātrā ēdināšana / Sviestmaizes / Deserti / Pankūkas, pankūkas, vafeles, sviestmaizes / / Amerikāņu virtuve / Džefs Mauro

Receptes kolekcijas