Zemesriekstu sviesta pīrāgs ar zemeņu ievārījumu
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10–12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10–12
Zemesriekstu sviesta pīrāgs ar zemeņu ievārījumu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ēd.k. zemesriekstu sviests
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
- 1/2 glāze zemeņu ievārījuma
- 12 ēdamkarotes (30 g) nesālīta sviesta istabas temperatūrā, plus papildus pannas ieziešanai
- 2 pilnas tases augstākās kvalitātes miltu
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 glāzes granulētā cukura
- 3/4 glāzes pūdercukura
- 1 liela ola
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zemeņu ievārījums, vaniļas ekstrakts, pūdercukurs, Zemesriekstu sviests, olas, strēzels
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C. Bagātīgi ieziež ar sviestu 23 cm diametra rievotu cepšanas pannu ar noņemamu pamatni.
- Vidēja lieluma bļodā izsijājiet miltus, cepamo pulveri un sāli, izmantojot smalku sietu. Citā bļodā ar mikseri sakuļiet sviestu, zemesriekstu sviestu un abus cukurus līdz gludai masai. Turpiniet kult, pēc tam pievienojiet olu un vaniļas ekstraktu. Pēc tam pievienojiet izsijātus miltus un ar karoti samaisiet līdz gludai masai.
- Izklāj pusi mīklas pannas apakšā. Apsmērē ar ievārījumu, atstājot 1,5 cm platu apmali gar ārējo malu. Pēc tam ar karoti liec mīklu centrā, veidojot mazus kunkuļus ar nelielu atstarpi vienu no otra. Izmanto atlikušo mīklu, lai izveidotu nelielu apmali gar pīrāga malu. Cep līdz zeltaini brūnai krāsai 45 līdz 50 minūtes.
- Izņemiet ievārījuma pīrāgu no cepeškrāsns un ļaujiet tam atdzist, pēc tam izņemiet no formas un pārlieciet uz servēšanas šķīvja.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
