Zemesriekstu mērce
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Zemesriekstu mērce - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu krējuma, noslaucītas no konservēta kokosriekstu piena virspuses
- 1 ēdamkarote plus 1 tējkarote karija pasta
- 1 glāze vistas buljona, mājās gatavota vai konservēta
- 1/4 glāzes nesaldināta kokosriekstu piena
- 1/4 glāzes zemesriekstu sviesta ar sasmalcinātiem zemesriekstiem
- 1 ēd.k. zivju mērce
- 1 ēdamkarote laima sulas vai vairāk pēc garšas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Zemesriekstu mērce, karija pasta, kokosriekstu piens, kokosriekstu krēms, zivju mērce, laima sula, Zemesriekstu sviests
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nelielā katliņā uz vidējas uguns vāriet kokosriekstu krējumu, līdz atdalās eļļa, apmēram 2 minūtes. Pievienojiet kariju un vāriet apmēram 2 minūtes.
- Sajauc ar buljonu, kokosriekstu pienu, zemesriekstu sviests un zivju mērci. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz vidēji lielas uguns, samazina siltumu, lai uzturētu lēnu vārīšanos, un vāra, maisot, līdz mērce sabiezē, apmēram 10 minūtes.
- Pārlejiet mērci servēšanas bļodā un ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai. Pirms pasniegšanas pievienojiet laima sulu.
Izeja1 ēd.k.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
