Malaizijas karija pasta


Balsis: 2

Kā pagatavot Malaizijas karija pastu
Trauka foto: Ming Tsai

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 15 minūtes


Malaizijas karija pasta - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 2 ēdamkarotes kurkumas
  • 1/4 glāzes nomizota un sasmalcināta galangala
  • 1 glāze koriandra kātu
  • 0,5 glāzes nomizota un sasmalcināta ķiploka
  • 3 citronzāles kāti, sasmalcināti, tikai baltā daļa
  • 0,5 glāzes zivju mērces
  • 0,5 glāzes svaigas laima sulas
  • 1 glāze nomizotu šalotes sīpolu
  • 0,5 tases ceptu Taizemes čili piparu
  • 5 ēdamkarotes sasmalcināta koriandra
  • 2 ēdamkarotes rupji malta grauzdēta kumina
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu piparu graudu
  • 2 ēdamkarotes sāls
  • 2 ēd.k. zemesriekstu sviests



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Sablendējiet kurkumu, galangalu, koriandru, ķiploku, citronzāli un laima sulu virtuves kombainā, izmantojot blendera uzgali. Pārliecinieties, ka biezenis ir gluds.

    Pievienojiet šalotes sīpolus, čili, garšvielas un sāli. Kamēr biezenis vārās, ielejiet eļļu. Pielāgojiet garšvielas pēc garšas. Pastu var uzglabāt ledusskapī vismaz 2 nedēļas.
    Izeja3 ēdamkarotes.

    Recepte sarkanā karija pasta.



Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības