Laiks: 2 stundas 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10

Pagatavojiet savu iecienītāko kotlešu recepti un pārvērtiet tās garšīgā Dienvidaustrumāzijas ēdienā. Viss, kas jums nepieciešams, ir kokosriekstu piens, zaļā karija pasta un daudz svaiga koriandra. Tikai trīs sastāvdaļas, bet garša ir neticama! Uzsildiet kotletes ātri pagatavojamā kokosriekstu karija mērcē un izbaudiet.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze zaļās karija pastas
• 4 tases kokosriekstu piena
• 1,5 glāzes smalki sagriezta svaiga koriandra
• 800–900 g vārītu kotlešu (apmēram 60 gab.)

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kotletes, kokosriekstu piens, karijs

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ievietojiet karija pastu lēnajā plītī, samaziniet siltumu līdz minimumam un lēnām iemaisiet kokosriekstu pienu un 1 glāzi koriandra.
2. darbība
• Pievienojiet kotletes un vāriet uz lēnas uguns 1 līdz 2 stundas, līdz mērce nedaudz sabiezē un kotletes ir uzsilušas. Kad gatavas pasniegšanai, apkaisiet kotletes ar atlikušo 1/2 glāzes koriandra.
3. darbība
• Lai pagatavotu šo ēdienu katlā, vāriet uz lēnas uguns, pārklātu ar vāku, 1 līdz 1,5 stundas, līdz mērce nedaudz sabiezē un kotletes ir uzkarsētas.

Balsis: 1