Veģetāras kotletes karija mērcē
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 991, kopējais tauku daudzums 80 G., piesātinātie tauki 36 G., olbaltumvielas 60 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 1 G., holesterīns 242 mg nātrijs 606 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 991, kopējais tauku daudzums 80 G., piesātinātie tauki 36 G., olbaltumvielas 60 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 1 G., holesterīns 242 mg nātrijs 606 mg cukurs 1 G.
Šai receptei derēs jebkuras dārzeņu kotletes, gan veikalā pirktas, gan mājās gatavotas. Ja tās ir saldētas, vispirms tās atkausējiet un pēc tam uzsildiet biezā sarkanā karija mērcē, kas pagatavota ar kokosriekstu pienu. Pasniedziet kā pamatēdienu vai uzkodu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote kokosriekstu vai citas augu eļļas
- 1 glāze sasmalcinātu sīpolu
- 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 2 ēdamkarotes sarkanās karija pastas
- 1 bundža (400 g) kokosriekstu piena
- 2 ēdamkarotes zivju mērces
- Apmēram 32 sasaldēti dārzeņu kotletes, atkausēšana
- 1 laima sula
- 1/4 glāzes svaigu koriandra lapu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kokosriekstu piens, karija pasta, laima sula, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma katliņā uz vidējas uguns uzkarsē sīpolu. Pievieno sīpolu un apcep, līdz tas kļūst caurspīdīgs, 7–8 minūtes. Pievieno ingveru un ķiploku un apcep 1 minūti. Iemaisa sarkanā karija pastu, pēc tam pievieno kokosriekstu pienu un zivju mērci. Apmaisa. Uzkarsē mērci līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj ar vāku, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
- Pievienojiet kotletes un vāriet uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Izslēdziet uguni, pievienojiet laima sulu un pārlejiet servēšanas bļodā. Apkaisiet ar koriandru un zaļajiem sīpoliem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
