Rīsi ar indiešu kariju
Balsis: 23
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Indijas karija rīsi - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Sviests un olīveļļa cepšanai
- 1 sasmalcināts sīpols
- 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 1 kanēļa standziņa
- Citrona miziņas strēmele
- 0,5 tējkarotes karija pulvera
- Šķipsniņa kurkumas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: basmati rīsi, kanēlis, karijs, koriandrs, Indijas rieksti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā apcep sviestā un olīveļļā 1 sasmalcinātu sīpolu, 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas, 1 kanēļa standziņu, citrona miziņas strēmelīti, 0,5 tējk. karija garšvielas un šķipsniņu kurkumas; vāriet, līdz sīpols ir brūns.
Pievienojiet 1 glāzi basmati rīsu un apcepiet. Kad rīsi ir apgrauzdēti, pievienojiet 1,33 glāzes ūdens, pievienojiet sāli un uzvāriet. Uzlieciet vāku un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes. Noņemiet no uguns, ļaujiet atdzist 5 minūtes, uzirdiniet ar dakšiņu, pārlejiet ar citrona sulu un pievienojiet koriandru un Indijas riekstus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
