Indijas stila saldo kartupeļu biezenis
Balsis: 14
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Indijas gaumē gatavoti saldie kartupeļi - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 900 g nemizotu saldo kartupeļu (saldais kartupelis)
- 4 ēdamkarotes (60 g) sviesta
- Sāls
- 1 ēd.k. karija pulveris
- 3 ēdamkarotes grieķu jogurta
- 3 ēdamkarotes mango čatnija
- Grauzdētas kokosriekstu skaidiņas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldais kartupelis, karijs, jogurts, čatnija mērce, kokosriekstu skaidiņas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Cepiet saldos kartupeļus iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200°C (400°F) temperatūrā, līdz tie ir mīksti, apmēram 1 stundu. Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm, tad izņemiet mīkstumu. Saspaidiet kartupeļus ar sviestu līdz gludai masai un pievienojiet sāli pēc garšas.
- Sajauciet kartupeļu biezeni ar karija pulveri, grieķu jogurtu un mango čatnijsKartupeļu biezeņa virspusē pārkaisiet grauzdētas kokosriekstu skaidiņas.
Mēs piedāvājam jums 10 veidi, kā pagatavot saldos kartupeļus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
