Kartupeļu biezenis ar jogurtu un garšaugiem
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 8
Kalorijas 219, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra 3 G., holesterīns 37 mg nātrijs 409 mg cukurs 3 G.
Porcijas lielums: 1 no 8
Kalorijas 219, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra 3 G., holesterīns 37 mg nātrijs 409 mg cukurs 3 G.
Pievienojiet kartupeļu biezenim dabīgo jogurtu, un jūsu piedeva kļūs neticami gluda un krēmīga. Svaigu garšaugu — lociņu, pētersīļu un diļļu — maisījums piešķirs tam atsvaidzinošu aromātu. Pasniedziet, dekorētu ar sasmalcinātiem garšaugiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 900 g nemizotu kartupeļu
- 1,5 glāzes dabīgā jogurta
- 110 g nesālīta sviesta
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet kartupeļus vidēja izmēra katliņā, pārlejiet ar aukstu ūdeni un pievienojiet 2 ēdamkarotes sāls. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet bez vāka, līdz tie ir mīksti, apmēram 45 minūtes. Nokāsiet.
- Nomizojiet kartupeļus un lieciet tos atpakaļ pannā (ja vēlaties, sablendējiet tos ar dārzeņu mašīnām vai kartupeļu stampu). Saspaidiet kartupeļus ar jogurtu un sviestu, izmantojot dakšiņu vai kartupeļu stampu. Pievienojiet lielāko daļu maurloku, dilles, pētersīļus un 2 tējkarotes sāls; pēc garšas pievienojiet piparus. Pārlieciet kartupeļu biezeni servēšanas šķīvī un pārkaisiet ar atlikušajiem garšaugiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
