Kartupeļu biezenis ar Čedaras sieru un dillēm
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 368, kopējais tauku daudzums 24 G., piesātinātie tauki 15 G., olbaltumvielas 10 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra 4 G., holesterīns 67 mg nātrijs 544 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 368, kopējais tauku daudzums 24 G., piesātinātie tauki 15 G., olbaltumvielas 10 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra 4 G., holesterīns 67 mg nātrijs 544 mg cukurs 3 G.
Pievienojiet kartupeļu biezenim rīvētu čedaras sieru un dilles, lai iegūtu lielisku piedevu svētku vakariņām. Siers padarīs kartupeļu biezeni krēmīgāku un košļājamāku, savukārt dilles ar savu atsvaidzinoši pikanto garšu ir ideāls papildinājums. Pasniedziet kartupeļu biezeni karstu, lai pilnībā novērtētu tā tekstūru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 kg kartupeļu
- 1 glāze pilnpiena
- 110 g nesālīta sviesta
- 1 glāze rīvēta čedaras siera
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu diļļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, Čedaras siers, piens, kartupeļu biezenis, dilles
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet kartupeļus vidēja izmēra katliņā, pārlejiet ar aukstu ūdeni un pievienojiet 2 ēdamkarotes sāls. Uzkarsējiet līdz lēnai vārīšanās temperatūrai un vāriet bez vāka, līdz tie ir mīksti, apmēram 45 minūtes. Nokāsiet.
- Nomizojiet kartupeļus un lieciet tos atpakaļ pannā (lai iegūtu gludāku kartupeļu biezeni, pēc nomizošanas izspiediet to caur kartupeļu stampu vai dārzeņu mašīnā). Izmantojot dakšiņu vai kartupeļu stampu, saspaidiet kartupeļus ar pienu un sviestu. Pievienojiet čedaras sieru, dilles, 2 ēdamkarotes sāls un šķipsniņu svaigi maltu melno piparu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
