Kartupeļu biezenis ar garšaugiem

Balsis: 1

Kā pagatavot kartupeļu biezeni ar garšaugiem

Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Uzturvērtība uz porciju:

Porcijas lielums: 1 no 8
Kalorijas 210, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra 3 G., holesterīns 34 mg nātrijs 373 mg cukurs 2 G.

Atdzīvini klasiskā kartupeļu biezeņa garšu, pievienojot veselu buntīti svaigu garšaugu. Zaļie sīpoli, pētersīļi un dilles ir ideāla kombinācija, padarot tos par lielisku piedevu jebkurai gaļai, mājputniem vai zivij.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

900 g nemizotu kartupeļu
1 glāze pilnpiena
110 g nesālīta sviesta
2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku
2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu
2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, piens, sviests, maurloki, dilles, pētersīļi

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Ievietojiet kartupeļus vidēja izmēra katliņā, pārlejiet ar aukstu ūdeni un pievienojiet 2 ēdamkarotes sāls. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet bez vāka, līdz tie ir mīksti, apmēram 45 minūtes. Nokāsiet.
Nomizojiet kartupeļus un lieciet tos atpakaļ katliņā (ja vēlaties, sablendējiet tos, izmantojot dārzeņu mašīnā vai kartupeļu stampu). Saspaidiet kartupeļus ar pienu un sviestu, izmantojot dakšiņu vai kartupeļu stampu. Pievienojiet maurlokus, dilles, pētersīļus un 2 tējkarotes sāls; pēc garšas pievienojiet piparus.

Kategorijas:

recepte / Bezglutēna ēdieni / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Galvenie ēdieni / Piedevas / Dārzeņi un sēnes / Kartupeļu ēdieni / Kartupeļu biezenis / Kartupeļu piedevas / Pārtikas tīkls — receptes

Līdzīgas receptes