Kartupeļu biezenis ar dillēm un mārrutkiem
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 281, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra 4 G., holesterīns 45 mg nātrijs 505 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 281, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra 4 G., holesterīns 45 mg nātrijs 505 mg cukurs 4 G.
Vai vēlaties, lai jūsu kartupeļu biezenis būtu neaizmirstama svētku piedeva? Pamēģiniet pievienot svaigas dilles un pikantas mārrutkas. Lai iegūtu pūkaināku, samtainu biezeni, pirms pārējo sastāvdaļu pievienošanas izspiediet kartupeļus caur kartupeļu stampu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 kg nemizotu kartupeļu
- 1 glāze pilnpiena
- 110 g nesālīta sviesta
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu diļļu + svaigu diļļu zariņi pasniegšanai
- 2 ēdamkarotes gatavu mārrutku
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupeļu biezenis, dilles, krēmīgi mārrutki, piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet kartupeļus vidēja izmēra katliņā, pārlejiet ar aukstu ūdeni un pievienojiet 2 ēdamkarotes sāls. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet bez vāka, līdz tie ir mīksti, apmēram 45 minūtes. Nokāsiet.
- Nomizojiet kartupeļus un lieciet tos atpakaļ pannā (pēc izvēles pēc nomizošanas izspiediet tos caur kartupeļu stampu). Saspaidiet kartupeļus ar pienu un sviestu, izmantojot dakšiņu vai kartupeļu stampu. Pievienojiet dilles, mārrutkus un 2 tējkarotes sāls; pēc garšas pievienojiet piparus. Dekorējiet ar diļļu zariņiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
