Kartupeļu biezenis ar Čedaras sieru
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Kartupeļu biezenis ar čedaras sieru - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 900 g nemizotu dzeltenās mizas kartupeļu
- 220 g pikanta siera Čedaras siers
- 220 g bekona
- 1 glāze karsta piena
- 60 g - 120 g sviesta
- 1/4 glāzes sasmalcinātu garšaugu (pētersīļi, zaļie sīpoli)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, siers, bekons, piens, Čedaras siers, zaļie sīpoli, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet kartupeļus katliņā ar aukstu ūdeni, pievienojiet sāli un uzvāriet. Vāriet uz lēnas uguns 45 minūtes. Nokāsiet un nomizojiet.
- Pannā uz vidējas uguns izkausējiet bekona taukus. Sagrieziet bekonu šķēlēs un apkaisiet ar sāli. Izkausētos taukus ieberiet 2–4 ēdamkarotēs ūdens. Pusi sviesta nomainiet ar izkausētiem bekona taukiem; ja vēlaties, izmantojiet visu sviestu.
- Bļodā saspaidiet kartupeļus līdz gludai masai. Pievienojiet čedaras sieru un garšaugus, pievienojiet sāli un piparus.
- Atsevišķā bļodā uzkarsē pienu un sviestu. Pievieno kartupeļu biezenim un samaisa. Sadala kartupeļu biezeni porcijās un pārkaisa ar bekonu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
