Kokosriekstu garozā panētas garneles ar tomātu karija mērci
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4 kā uzkoda
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4 kā uzkoda
Kokosriekstu panētas garneles ar tomātu karija mērci - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Garnelēm:
- 24 lielas garneles, nomizotas un attīrītas, ar astēm
- 1 ola CO kategorija
- 2/3 tases alus
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 3/4 glāzes kviešu miltu (porcijas)
- 2 tases kokosriekstu skaidiņu
- 2-3 ēdamkarotes augu eļļas (vislabāk rapšu eļļa)
Coulis tomātu mērcei:
- 2 sasmalcināti Buļļa sirds tomāti
- 1/3 glāzes ceptu ķiploku (porcijas)
- 2 ēdamkarotes svaigas laima sulas
- 1 tējkarote karija pulveris
- Sāls un malti melnie pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: garneles, tomāti, olas, milti, kokosriekstu skaidiņas, laima sula, gaišais alus, ķiploks, karijs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā sakuļ olas, alu, cepamo pulveri un 1/2 tases universālo miltu. Atlikušo 1/4 tases universālo miltu ieber seklā traukā. Kokosriekstu ieber atsevišķā seklā traukā.
Apviļājiet garneles miltos un nokratiet lieko. Iemērciet tās alus maisījumā un vairākas reizes apgrieziet. Apviļājiet garneles kokosriekstu skaidiņās, līdz tās ir pārklātas no visām pusēm. - Uzkarsē olīveļļu lielā pannā uz vidēji lielas uguns. Pievieno garneles un cep 2 minūtes no katras puses, līdz tās ir gatavas un vairs nav caurspīdīgas.
Pasniedziet garneles ar mērci. Atlikušo pusi tomātu mērces (apmēram 1/3 glāzes) atstājiet citam jūras velšu ēdienam.Mīdijas ar salami un tomātiem".
Coulis tomātu mērcei: Virtuves kombainā sajauciet 1/2 grauzdētas ķiploka daiviņas (apmēram 1/3 glāzes), tomātus, laima sulu un karija pulveri. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Receptes autors - Robins Millers ir pārtikas rakstnieks un uztura speciālists.
Kategorijas:
recepte / Vakariņas / Galvenie ēdieni / Zivis un jūras veltes / Mērces / Mērces / / Taizemes virtuve
Līdzīgas receptes
