Lēcu zupa ar karija garšvielām
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Lēcu zupa ar karija garšvielām - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes dzeltenu, sarkanu vai zaļu lēcu
- 1 ķekars mazgātu un žāvētu rupji sagrieztu spinātu
- 0,25 glāzes olīveļļas
- 5-6 smalki sagrieztas vai sarīvētas ķiploka daiviņas
- 1 mazs burkāns, nomizots un sasmalcināts
- 1 čili pipars, bez sēklām un sasmalcināts
- 1 liela šalotes sīpola, smalki sagriezta
- 3 ēd.k. karija pulveris
- 1000 ml vistas vai dārzeņu buljona
- 2–3 tases ūdens
- Naan maize
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lēcas, spināti, čili pipari, šalotes sīpoli, ķiploks, naan maize, karijs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē zupas katlu uz vidēji lielas uguns. Pievieno 4 ēdamkarotes olīveļļas, ķiploku, burkānus, čili un šalotes sīpolus un vāri, līdz dārzeņi ir mīksti, 2–3 minūtes. Pievieno lēcas un maisa, līdz tās ir pilnībā pārklātas ar eļļu, pievieno sāli pēc garšas un pievieno karija pulveri.
Pievienojiet zupai buljonu un ūdeni un uz vidējas uguns uzvāriet. Samaziniet liesmu un vāriet uz lēnas uguns, līdz lēcas ir mīkstas, apmēram 40 minūtes. Sablendējiet zupu ar iegremdējamo blenderi līdz gludai masai. Pievienojiet sāli, ja nepieciešams. Pilnībā atdzesējiet un uzglabājiet saldētavā, lai vēlāk izmantotu kā gatavu zupu. - Uzkarsē zupu uz vidējas uguns un pievieno svaigus spinātus, maisot, līdz tie apvīst. naan maize pannā ar dažiem pilieniem ūdens apcep, līdz karsts un kraukšķīgs no abām pusēm, pēc tam apsmērē ar izkausētu sviestu. skatīt vairāk gatavošanas iespēja šī zupa.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
