Karija rīsi ar kūpinātu foreli
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 427, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 58 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 427, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 58 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Karija rīsi ar kūpinātu foreli - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 lielas olas
- 1,5 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 mazs sīpols, smalki sagriezts
- 2 tējkarotes karija pulvera
- 3 plūmju tomāti, smalki sakapāt
- 1,5 ēdamkarotes basmati rīsu
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
- 1/4 glāzes smalki sagriezta svaiga koriandra
- 4 tases sasmalcinātu jauktu salātu vai mazuļu spinātu
- 1/2 citrona sula
- 120 g kūpinātas foreles, sadalītas šķiedrās
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, sīpoli, karijs, plūmju tomāti, basmati rīsi, koriandrs, salātu maisījums, spināti, citrons, forele
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet olas vidēja izmēra katliņā un pārlejiet ar ūdeni par 5 cm. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, tad noņemiet no uguns un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Ievietojiet bļodā ar izkausētu ūdeni un pilnībā atdzesējiet.
- Tikmēr vidēja lieluma katliņā uz vidēji lielas uguns uzkarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas. Pievieno sīpolu un karija garšvielasGatavojiet, nepārtraukti maisot, līdz sīpols ir mīksts, apmēram 4 minūtes. Pievienojiet tomātus un rīsus un vāriet 2 minūtes.
Pievienojiet 2,5 tases ūdens, 1/2 tējkarotes sāls un piparus pēc garšas. Uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, tad pārklājiet ar vāku un samaziniet siltumu līdz minimumam; vāriet, līdz rīsi ir uzsūkuši lielāko daļu šķidruma, apmēram 15 minūtes. Noņemiet katliņu no plīts un ļaujiet rīsiem nostāvēties, pārklātiem, 5 minūtes. Pievienojiet koriandru un pievienojiet sāli un piparus. - Nomizojiet olas un sagrieziet tās četrās daļās. Bļodā samaisiet salātu lapas ar citronu sulu un atlikušo 1/2 ēdamkaroti olīveļļas. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Sadaliet rīsus pa šķīvjiem un pārkaisiet ar kūpinātiem sīpoliem. forele un olas. Pasniedz ar salātiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
