Salāti ar foreli, rukolu un sieru
Balsis: 10
Laiks: --
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Recepte salātiem ar foreli, rukolu un fetas sieru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Jaukti zaļie salāti
- Sarkanais sīpols
- Ķiršu tomāti
- Fetas siers vai fetas siers
- Viegli sālīta forele (vai svaiga - pēc garšas)
- Saulē kaltēti tomāti olīveļļā
- Olīveļļa, balzametiķis, sāls, pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: salātu maisījums, rukola, sarkanais sīpols, ķiršu tomāti, fetas siers, forele, saulē kaltēti tomāti, balzametiķis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nomazgājiet, nosusiniet un ar rokām saplēsiet zaļās salātu lapas (aisberga, romiešu, frī salātus, vēlams rukolu), samaisiet salātu bļodā.
- Sarkano sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, ievieto atsevišķā bļodā, pārlej ar vīna (ābolu) etiķi un atstāj uz 5 minūtēm.
- Salātiem pievienojiet uz pusēm pārgrieztus ķiršu tomātus, sasmalcinātus kaltētus tomātus un fetas siera kubiņus (var izmantot jau sagrieztu fetu).
- Izņemiet sīpolu no etiķa, nosusiniet ar papīra dvieli un ievietojiet salātu bļodā.
- Viegli sālītu foreli (vai svaigu) sagrieziet mazās šķēlītēs un skaisti sakārtojiet tās salātu bļodā.
- Mērcei atsevišķā bļodā sajauciet augstākā labuma olīveļļu, balzamiko etiķi, svaigi maltus melnos piparus, čili piparus un sāli pēc garšas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
