Palmu sirds salāti ar citronu
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 130, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 1.5 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 7 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 462 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 130, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 1.5 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 7 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 462 mg cukurs 2 G.
Mīkstās palmu sirdis ir garda pamatne izsmalcinātiem, bet viegli pagatavojamiem salātiem. Vienkārši samaisiet tās ar svaigām rukolām, sasmalcinātu seleriju un sarkano sīpolu, pārlejiet ar citronu sulu un olīveļļu. Lai mīkstinātu sīpola garšu un neaizēnotu pārējās sastāvdaļas, īsi iemērciet to ledusaukstā ūdenī.
Mēs iesakām
Recepte:
1/4 tases sasmalcināta sarkanā sīpola 10 minūtes iemērciet aukstā ūdenī, pēc tam nokāsiet. Sajauciet sīpolu ar 2 tasēm sasmalcinātu palmu serdeņu, 1 tasi sasmalcinātu seleriju un nelielu daudzumu smalki sagrieztu pētersīļu. Pievienojiet 3 ēdamkarotes citrona sulas un 3 ēdamkarotes olīveļļas. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pasniedziet ar rukolu, kas apslakīta ar olīveļļu.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: palmas sirds, selerijas, rukola, sarkanais sīpols, citronu sula
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
