Spageti ar rikotu un citronu

Balsis: 2

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 598, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 24 G., ogļhidrāti 95 G., šķiedra 4 G., holesterīns 56 mg nātrijs 581 mg cukurs 4 G.

Šie krēmīgie makaroni apvieno spilgto citrona garšu ar rukolas piparu notīm. Kad esat pabeidzis gatavot makaronus, neizlejiet visu vārīšanas ūdeni. Saglabājiet daļu no šī cieti saturošā šķidruma, lai atšķaidītu rikotas mērci, radot gardu, krēmīgu mērci.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

450 g spageti
450 g rikotas
1 citrona rīvēta miziņa + 2 ēdamkarotes svaigi spiestas citrona sulas
1,5 tases jaunu rukolu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: spageti makaroni, rikotas siers, citrona miziņa, rukola

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno spageti un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāš makaronus caurdurī un izlej 1 glāzi ūdens.
Lielā bļodā sajauciet rikotu, citrona miziņu, citrona sulu un 1/2 tējkarotes rupjās sāls un piparu. Pievienojiet 1/2 tases makaronu ūdens un rukolu. Samaisiet ar makaroniem. Nogaršojiet, pielāgojiet garšvielas un, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens. Pasniedziet makaronus karstus.

Kategorijas:

recepte / Vienkāršas makaronu receptes / Svētku ēdieni / Vakariņas / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Galvenie ēdieni / Makaroni / Pārtikas tīkls — receptes

Līdzīgas receptes