Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Tikai 20 minūtēs Giada De Laurentiis pagatavo pilnvērtīgas vakariņas, kuras ir viegli pagatavot svētdienas vakarā. Katra porcija ir pilna ar veselīgām sastāvdaļām: uzturvielām bagātiem spinātiem, pilngraudu makaroniem ar ķiplokiem un kaperiem, kā arī ceptu lasi.

Sastāvdaļas:

• 225 g pilngraudu spageti
• 4 laša gabaliņi (katrs 110 g)
• 2 tases svaigu mazuļu spinātu lapu
• 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
• 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
• 1/2 tējkarotes sāls, plus nedaudz vairāk
• 1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu, kā arī vairāk
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu bazilika lapu
• 3 ēdamkarotes kaperu
• 1 citrona miziņa
• 2 ēdamkarotes citronu sulas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

spageti makaroni, lasis, spināti, kaperi, ķiploks, baziliks, citronu sula

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Katliņā uzvāriet sālsūdeni uz lielas uguns. Pievienojiet makaronus un vāriet, ik pa laikam apmaisot, līdz tie ir mīksti, bet stingri, 8–10 minūtes. Nokāsiet caurdurī un pārlieciet lielā bļodā. Pievienojiet ķiploku, olīveļļu, sāli un piparus. Labi samaisiet.
2. darbība
• Kamēr makaroni vārās, vidēja lieluma pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē olīveļļu. Laša gabaliņus apkaisa ar sāli un pipariem. Pievieno zivi pannai un cep, līdz tā ir vidēji apcepta, apmēram 2 minūtes no katras puses, atkarībā no zivs biezuma. Izņem zivi no pannas.
3. darbība
• Pievienojiet makaronu maisījumam baziliku, kaperus un citrona miziņu un samaisiet. Izklājiet 4 servēšanas šķīvjus vai seklas bļodas. Katrā šķīvī ielieciet 1/2 glāzes spinātu. Virsū uzlieciet 1/4 spageti. Uz makaroniem uzlieciet laša gabaliņu. Pasniedziet nekavējoties.

Balsis: 7