Pilngraudu ķiploku plācenīši
Balsis: 12
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 236, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 236, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Pilngraudu ķiploku plācenīši - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes dabīgā grieķu jogurta
- 1 glāze pilngraudu kviešu miltu
- 1 glāze kviešu miltu, plus vēl nedaudz mīklas apstrādei
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu plus 1 ēdamkarote smalki sagrieztu
- 1/2 tējkarotes plus 1 tējkarote rupjās sāls
- Grila eļļa
- 1/2 glāzes (110 g) kausēta sviesta
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu ķiploku
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: jogurts, pilngraudu milti, ķiploks, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Virtuves kombainā sajauciet jogurtu, pilngraudu kviešu miltus, universālos miltus, cepamo pulveri, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu un 1/2 tējkarotes sāls. Apstrādājiet līdz gludai masai. Ietiniet mīklu pārtikas plēvē un atdzesējiet ledusskapī uz 30 minūtēm.
- Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai.
Sadaliet mīklu 6 vienādās daļās. Uz miltiem apkaisītas virsmas ar rokām vai mīklas rulli izveidojiet katru daļu lielā, apmēram 15 cm garā ovālā formā. Ieeļļojiet grila režģi. - Strādājot partijās, grilējiet plācenīšus 2–3 minūtes no katras puses, līdz tie ir uzpūsti un apbrūnējuši ap malām. (Vai arī cepiet tos picas krāsnī vai uz picas akmens 4–5 minūtes.) Pārlieciet plācenīšus uz šķīvja un pārklājiet ar siltu dvieli, kamēr cepat pārējo.
Sajauc sviestu ar ķiploku, atlikušo ēdamkaroti sasmalcinātu pētersīļu un tējkaroti sāls. Apsmērē plācenīšus ar sviesta maisījumu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
