Ķiploku grauzdiņi ar garšaugiem
Balsis: 9
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Ar dažām garšvielām un sviestu parastu bageti var pārvērst par satriecošu ķiploku maizi ar garšaugiem — kraukšķīgu, gardu un smaržīgu, ko ir patīkami redzēt. Vienkārši ierīvējiet pārgriezto maizi ar garšaugu sviestu un apgrauzdējiet to cepeškrāsnī. Aromāts būs neticams. Šo maizi var izmantot, lai pagatavotu gardas sviestmaizes, pasniegtu vienkārši kā uzkodu vai pasniegtu maizes grozā pusdienās parastās maizes vietā. Šī maize ir gatavota ar ķiplokiem un pētersīļiem, taču varat eksperimentēt ar citiem garšaugiem, piemēram, svaigu rozmarīnu, dillēm vai timiānu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 bagete
- 110 g sviesta, istabas temperatūrā
- 2 ķiploka daiviņas, saspiestas ar šķipsniņu sāls un augstākā labuma olīveļļu līdz pastai
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu lapu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu bazilika lapu
- Olīveļļa, cepšanai
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Mazā bļodā sajauc sviestu, ķiploku pastu un garšaugus, pēc garšas pievieno sāli un piparus.
- Pārgrieziet bageti gareniski uz pusēm, apsmērējiet abu pusīšu griezuma vietas ar zaļumu sviestu un apslakiet ar nedaudz olīveļļas. Cepiet 15 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
