Ķiploku grauzdiņi
Balsis: 9
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pagatavojiet gardu un aromātisku ķiploku maizi pusdienām, nedaudz pagarinot savu parasto klaipu. Pārgrieziet maizi gareniski uz pusēm, apgrauzdējiet cepeškrāsnī uz grila, ierīvējiet ar sviesta un ķiploku maisījumu un pārkaisiet ar sasmalcinātām svaigām pētersīļiem. Pēc izvēles pārkaisiet ar rīvētu sieru un cepiet vēlreiz, lai izveidotu plānu, siera garoziņu. Sagrieziet šķēlēs un pasniedziet maizes grozā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 1 kraukšķīgas maizes klaips, pārgriezts gareniski uz pusēm
- 3 ēdamkarotes rīvēta Romano vai Parmezāna siera, pēc izvēles
- Sasmalcinātas svaigas pētersīļi
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: grauzdiņš, Pekorīno Romano siers, Parmezāna siers, ķiploks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā vai nelielā katliņā sajauciet ķiploku, sviestu un olīveļļu. Karsējiet mikroviļņu krāsnī 1 minūti vai karsējiet nelielā katliņā uz vidējas uguns 3 minūtes.
- Apgrauzdējiet sagriezto maizi cepeškrāsnī, izmantojot grila iestatījumu. Izņemiet maizi, kad tā ir zeltaini brūna. Bagātīgi apsmērējiet ar ķiploku sviestu. Apkaisiet ar sieru, ja izmantojat, un pētersīļiem. Ja pievienojāt sieru, ievietojiet maizi atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet vēl 30 sekundes. Sagrieziet šķēlēs un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
