Ķiploku grauzdiņi zupai
Balsis: 6
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Aromātiskus un kraukšķīgus ķiploku grauzdiņus var pasniegt maizes vietā pie zupas vai izmantot kā uzkodu. Vienkārši apsmērējiet bagešu šķēles ar sviestu, pārkaisiet ar garšvielām un apgrauzdējiet līdz zeltaini brūnai krāsai. Katras bagešu šķēles pagatavošana prasīs ne vairāk kā 15 minūtes. Apgrauzdējiet grauzdiņus tieši pirms pasniegšanas, lai izbaudītu to brīnišķīgo tekstūru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 franču bagete (340 g), sagriezta 2,5 cm biezās šķēlēs.
- 4 ēdamkarotes mīkstināta sviesta
- 2 tējkarotes kaltētu pētersīļu
- 0,5 tējkarotes ķiploku pulvera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: grauzdiņš, bagete, ķiploku pulveris
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grila pannu uz vidēji lielas uguns.
- Apsmērējiet maizes šķēļu abas puses ar sviestu un pārkaisiet ar pētersīļiem un ķiploku pulveri. Ievietojiet grila pannā un cepiet, līdz viena puse ir zeltaini brūna. Apgrieziet un turpiniet cept, līdz otra puse ir zeltaini brūna. Izņemiet no pannas un pasniedziet.
Kategorijas:
recepte / Uzkodas / Sviestmaizes / Paula Dīna
Līdzīgas receptes
